「６年思い出給食」３組です。男女の仲がとてもよく、仲間が将来の夢を話すと「運動神経がいいから大丈夫」「誰にでも優しいから」「まわりの人を笑わせてくれるんだよ」など、その子の持ち味を付け加えて教えてくれます。６年生になると、場の状況も考えて話をしたり、聴いたりすることもできるようになります。そういう成長した姿を見ると「もう卒業なんだな」とうれしくもあり、さびしくもあります。活躍を応援していきたいです。

　６年３組の思い出給食が終わりました。医者、看護師、幼稚園の先生、保育士、プロ野球選手、一級建築士、ゲームクリエーター、パン屋さん、まだ具体的には決めていない等、目を輝かせて話していました。子どもたちの話を聴いている私まで、夢を語りたくなりました。将来が楽しみです。

　今日の献立は、中華めん、牛乳、カレーちゃんぽんめん、えびと枝豆のサラダ、いちごケーキです。カレーちゃんぽんめんは、たまねぎ、キャベツ、にんじん、もやし、ねぎなど野菜をたっぷり入れ、しょうゆベースで作った中華味のスープに、カレーを入れて作りました。「カレーとラーメンってすごく合う」「またカレーのラーメンぜったいに出してね」など、大好評でした。
　いちごケーキは、いちごジャムを混ぜて焼きました。「いちごが苦手だから食べられない」って残そうとしていた男の子に、「いつものいちごの味と違うから一口食べてからにしようか」と一口切って渡すと、「おいし〜い！やっぱり全部食べる」と言ってくれました。何でもチャレンジしてみようね！

　今日の献立は、春の香りの散らし寿司、牛乳、はんぺんの天ぷら、貝のみそ汁、三色ゼリーです。春の香りの散らし寿司には、愛知県が全国１位を誇る生産量のふきを入れました。ふきは、数少ない日本原産の野菜で、「愛知早生ふき」と「愛経２号」は、愛知の伝統野菜の一つでもあります。愛知産のふきは軟らかく食べやすいのが特徴です。煮物だけでなく、今日のような散らし寿司、他にも五目ご飯、かき揚げ、サラダなどいろいろな料理でおいしく食べられます。食物繊維が豊富に含まれているのも嬉しいですね。また、さらに春を感じてもらうために、散らし寿司には、菜の花と錦糸卵を混ぜたものを上に散らしました。
　貝のすまし汁には、小粒のはまぐりを入れました。貝が苦手という声も聞こえてきましたが、「もっとたくさん入れて」（貝をみつけて）「やったー貝が入ってる」という声がたくさん聞こえてきました。食缶の底に沈んでいるはまぐりを一生懸命取ってくれている子もいました。貝類は、鉄分が豊富に含まれていますが、鉄分は子どもの脳の成長に大切なので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

　今日の献立は、ご飯、牛乳（ココア牛乳の素）、鮭のマヨネーズ焼き、肉じゃが、ほうれんそうのごま和えです。鮭のマヨネーズ焼きは、献立表でも作り方を紹介してありますが、作り方はとっても簡単です。鮭に、酒と塩、こしょうを振り、マヨネーズを塗ってオーブンで焼くだけ！今日は、にんにくとパセリを少し加えました。「今日の鮭おいしい」「魚はあまりおかわりしたことないけど、今日はおかわりしたよ」など、大好評でした。マヨネーズにコーンや青のり、細かく刻んだにんじんやたまねぎを混ぜて焼くなど、いろいろなアレンジが楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、みそカツ、花野菜サラダ、すまし汁です。みそカツは、大人気！大治南小学校秘伝？のみそだれをかけました。少し大きめのカツだったので１年生には大きいかなっと心配していましたが、「もっと大きいのが食べたかった」「２個でも３個でも食べられるよ」って言ってる子もいて、全クラス空っぽ！花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワーをゆでて、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油で作ったドレッシングと混ぜました。給食室では、食べやすいように、できるだけ小房に切り分けて、歯ごたえが残るように、ゆで過ぎないように注意し、短時間でさっとゆでるのがポイント！大量にゆでるので、手際よく手早く仕上げるのが調理員さんの技です。今日はいかがでしたか？

　今日の献立は、りんごパン、牛乳、豆腐ハンバーグ、ミネストローネ、フルーツポンチです。ミネストローネとは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。たっぷりの野菜とマカロニを入れて作りました。
　トマトは、煮込むと酸味が抑えられてとてもまろやかになります。トマトに含まれるリコピンは、生活習慣病予防に効果があると注目されていますが、油といっしょに煮込むと吸収がよくなります。今日のスープは、オリーブオイルでにんにくを炒めてからトマトを入れてじっくり煮込んでいるので、まさにリコピンの吸収がベストなおすすめの調理法です。「生のトマトは苦手だけと今日のスープは最高！」と何人かの子が言ってくれました。ぜひ作ってみてください。

ミナミンピックの結果発表です。

１・２年生の部
第１位　２−１　　第２位　２−３　　第３位　２−４

３・４年生の部
第１位　３−１　　第２位　３−２・４−４

５・６年生の部
第１位　６−３　　第２位　６−２　　第３位　６−１

おめでとうございます！
表彰は、給食の時間に児童会役員が回ります。 

　今日の献立は、ご飯、牛乳、タコライス、タコライストッピング野菜、卵ともずくのスープ、セレクトデザート（チョコクレープ、ココアドック、デコポン）です。今回のセレクト人気ランキングは、大差で１位チョコクレープでした。チョコクレープ７５％、ココアドック１３％、デコポン１２％でした。　「クレープまた明日も食べたい」「ココアドックのクリームおいしい」「デコポン初めて食べた」など、それぞれ自分が選んだものを満足そうに食べてくれていました。卵ともずくのスープは、中華ベースのスープに、たっぷりのもずくとたまねぎ、ねぎを入れ、卵でとじました。健康のために、いろいろな海藻類をいろいろな調理法で毎日積極的に取り入れられるといいですね。
　タコライスは、夏休みに募集した「わが家の味を給食に！」の、大治西小学校での入賞作品です。沖縄県の郷土料理です。ひき肉ベースで作ったソースに、野菜といっしょにご飯にかけて食べます。たくさんの野菜をいっしょに食べられるので食欲がないときなどにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

　先週の通学団会議で、新年度の班長が決まりました。その日の帰りから６年生は先頭から最後尾に変わり、新しい班長さんが先頭に立って登下校しています。まだ新年度ではありませんが、早くもリーダーになる責任を感じていることでしょう。しっかり通学団を引率してくれることを期待します。

　集会委員会による今年度最後の読み聞かせ集会が行われました。
岡田先生の拍子木によるリズムの中、朗読を進めるという少し子ども達にとっては難しい方法でしたが、しっかり声を出し、迫力ある、そして説得力のある読み聞かせでした。皆スクリーンと朗読の声に耳を傾け聞き入っていました。
　集会委員会の子ども達にとっても、とても意義のある読み聞かせ集会でした。

ONBの方々に御来校していただき「感謝の会」を行いました。朝礼の中では、全校揃って「ありがとうございます」と言葉を伝えることができました。１時間目には、１・２年生でダンスや歌、手紙などを通して、感謝のきもちを贈りました。

子どもたちと一緒にゲームにも参加していただきました。子どもたちも楽しく活動することができました。
これからも交通ルールを守り、安全に登下校できるようにしていきたいです。
ＯＮＢの方々、いつも本当にありがとうございます。

　朝礼でＯＮＢの会の皆様に感謝のご挨拶をしました。皆様のお陰で子ども達は事故なく登下校することができました。今年度１年間登下校を見守っていただき、本当にありがとうございました。

　今日のミナミンピックは、ドッジボールの各部決勝が行われました。
　どの試合も白熱し、とても盛り上がりました。一球一球投げられる度に大きな声援が上がり、選手たちもその声に応えようと一生懸命プレーしていました。
　今日でミナミンピックは閉幕です。結果は後日、お楽しみに！

　今日のミナミンピックは、５・６年生のドッジボールが行われました。さすが高学年、体も大きく、投げる球も速い！５年生は６年生より体は小さいけれど、負けてはいません。白熱した戦いが繰り広げられました。
　来週月曜日に決勝戦が行われます。さて、どのクラスが決勝進出となるでしょうか。お楽しみに！

　今年度最後のたてわり活動が行われました。
　今日は６年生不在で、５年生が初めてのリーダーを担いましたが、とてもしっかりとまとめている姿が見られました。
　１年間共に活動してきた仲間との思い出が、たくさん出来たことでしょう。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、あまい唐揚げ、菜の花のミモザ和え、豚汁です。菜の花のミモザ和えは、黄色くて小さいミモザの花に見立てて、卵を散らした和え物です。細かいそぼろ状のたまごや、黄身を細かくしたものを混ぜたものが本来ですが、箸で食べやすいように、錦糸卵を混ぜました。菜の花は、なばなの里のテーマパークで知られる通り、三重県は、産地として有名です。今日の菜の花も三重県産です。２月〜３月頃にかけてが旬で、まさに今が旬！ゆでてお浸しにしたり、散らし寿司に混ぜたり、汁物に入れたり、春をイメージする料理によく登場します。あくが強いので、ゆでた後、水にさらす時間を少し長めにすると食べやすくなりますよ。栄養価も高いので、ぜひ旬の味を味わってみてください。

　ミナミンピック３日目。昼放課に、体育館で１年生〜３年生の玉入れが行われました。たくさんの声援を受けて、たくさんの球が飛び交い、とても盛り上がった戦いとなりました。
　児童会の子ども達が数えるのも大変なくらいカゴいっぱいに入ったクラスもありました。結果はどうだったでしょうか。後日の発表をお楽しみに。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、かみかみ酢豚、大根サラダ、コーンスープです。かみかみ酢豚は、角切りにした豚肉に、しょうが、酒、しょうゆで下味を付けて片栗粉をまぶし、カリッと油で揚げたものを、にんじん、たまねぎ、たけのこを炒め、しょうゆ、酢、砂糖で味を付けたものと混ぜますが、酢を少なめにしてケチャップを少し加えて、給食用にアレンジしました。今日の酢豚には入れませんでしたが、ピーマンやいんげん、ブロッコリーなどを混ぜると彩りもよくなりますよ。酢豚は酸っぱいから苦手というイメージをもっていた子も、食べてみると「酸っぱくなくておいしい！」、おかわりをしてくれました。１年生の教室でも、みんな残さず食べて後片付け！