今日の献立は、ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ぎょうざ、中華和えです。
　今日の麻婆豆腐には、豆板醤（とうばんじゃん）という中華料理の調味料が入っています。そら豆から作られた唐辛子味噌で、辛みがあります。大豆から作られる日本の味噌とは違いますね。