今日の献立は、ご飯、牛乳、牛丼、厚焼き卵、青菜和えです。青菜和えには、大治町で作っていただいた小松菜を入れました。新鮮でおいしい小松菜を感謝していただきました。
　牛丼だったので、「ご飯にかけるとおいしい！」「牛丼最高！」など、大好評でした。１年生の教室でも、牛丼のおかわりに行列！たんぱく源として大切な肉類ですが、牛肉、豚肉、鶏肉それぞれに特徴があります。牛肉は他の肉類と比べ、吸収のよいヘム鉄が多く含まれています。またビタミンＢ１２も多く、貧血予防にもおすすめです。給食では、使える機会は少ないですが・・・