最新更新日:2024/04/23 | |
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7/18 今日の給食
今日の給食の献立
〇 サンドイッチロールパン 〇 オニオンスープ 〇 ホットドッグ 〇 メロン 〇 牛 乳 オニオンスープには、タマネギやニンジン、パセリ、エリンギなど、栄養効果の高い野菜がたくさん入っていました。 ※タマネギの栄養と効能 タマネギには硫化アリルやケルセチンなどの栄養が含まれており、新陳代謝をアップしたり、血栓を予防したりして、血液をサラサラにする効果やダイエット効果があるそうです。 また、ビタミンB1が豊富なので、疲労回復や生活習慣病にも効果があるそうです。 ※パセリの栄養や効能 パセリは、ただ料理の付け合わせにしておくにはもったいないほどのパワーを秘めているようです。 パセリは非常に栄養価が高く、バランスのとれた食材だそうです。 体内の水分量を調節して、高血圧やむくみを予防する効果、胃の粘膜を強くする効果、腸の潰瘍を抑え、最近バランスを整える効果、免疫力向上効果等もあるようです。 ※エリンギの栄養と効能 エリンギにはビタミンB群とビタミンD、葉酸、カリウムを多く含み、中でも食物繊維が多く、カロリーが低いことからダイエットや便秘の解消に効果があるようです。 また、βグルカンなどの免疫力向上に役立つ成分や、代謝を助けてくれるパントテン酸を含んでいます。そのため、高血圧予防や心筋梗塞予防、動脈硬化予防、冷え性や風邪の予防にも効果があるそうです。 |
常滑市立大野小学校
校長 小林 哲子 〒479-0866 愛知県常滑市大野町10-70 TEL:0569-42-1011 FAX:0569-43-7268 ☆ご意見・ご感想をお寄せください
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