１０月１７日（木）、東海漬物さんに来ていただき、ぬか漬け教室を行いました。最初に日本の漬物の歴史や、漬物の作られ方を説明していただき、次にぬか床を使ってきゅうりを漬けました。
　実際に漬けて食べることで、漬物のおいしさや魅力を実感することができました。