最新更新日:2024/03/28 | |
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本日の給食の主役は「きのこ汁」です。【10月25日(火)】「チキン竜田」OR「イカフライ」のセレクト給食です。 きのこは秋が旬の食べ物です。日本には約5000種類のきのこがあります。その中で食べられるきのこは約100種類です。便秘を予防する食物繊維やカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。また、きのこには「うま味成分」があり、加熱することで香りやうま味が増加します。今日のきのこ汁には4種類のきのこが入っています。 |
江南市立北部中学校
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