最新更新日:2024/04/24
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ガスバーナー(1年理科)

1年生が理科の時間に,ガスバーナーを使う練習を兼ねて,実験をしていました。

4種類の白い粉末があります。それらは,白砂糖,デンプン,食塩,グラニュー糖のどれかです。

生徒は,ルーペで粒の様子を見たり,においをかいだり,水に入れたりして違いを調べました。なめて味を調べるのは,NGです。最後にガスバーナーで熱してみて,どのように変化するかを調べました。

水に入れると白濁するものが1つありました。加熱すると甘いにおいがするものが2つありました。さて,それぞれの粉末は何なのでしょう。
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