18日は食育の日ということで、給食に清須市でとれた白菜が使用されています。白菜は、ビタミンＣやＫを含み、霜にあたるとおいしさが増すと言われていている、冬の野菜です。いろいろな食材との相性もよい淡色野菜で、昆布あえもおいしくいただくことができました。