今日は食育の日です。この日は家族で楽しく食事をし、より健康に過ごしていくために食べ物や健康、マナーなどについて考える日です。今日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、愛知のれんこんつくね、ほうれん草のおかかあえ、かきたま汁」です。この時期のほうれん草は、味が濃厚で甘味があり、ビタミンなどの栄養も多く含まれているのでおすすめの野菜です。ご家庭でも、ほうれん草を使った料理をしてみてはいかがでしょうか。