今日は食育の日です。この日は家族で楽しく食事をし、より健康に過ごしていくために食べ物や健康、マナーなどについて考える日です。
今日の給食の献立は「わかめごはん、牛乳、愛知の青じそあじフライ、清須かりもりの即席漬け、あわせみそ汁、冷凍みかん」です。「かりもり」は漬物にするとカリッとしておいしく、ご飯がモリモリ食べられるので「かりもり」とよばれるようになったそうです。清須市でも昔から栽培されている「かりもり」は、「あいちの伝統野菜」に認定されています。
ご家庭でも、かりもりを使った料理をしてみてはいかがでしょうか。