今日は食育の日です。この日は家族で楽しく食事をし、より健康に過ごしていくために食べ物や健康、マナーなどについて考える日です。
今日の給食の献立は「さけそぼろ丼、牛乳、ごまあえ、とうがん汁」です。今月は、清須市産の「とうがん」を使ってとうがん汁をつくります。「とうがん」は「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」と読みますが、夏にたくさんとれる野菜です。夏にとれた瓜が、冬まで保存できたので「とうがん」という名前になったそうです。ご家庭でも、とうがんを使った料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。