麦ごはん
牛乳
なすいり麻婆豆腐
中華サラダ
ミニトマト
青りんごゼリー



「豆腐」について　
　豆腐は、体をつくる材料となるたんぱく質を多くふくむ食品で消化吸収に優れています。

　ところで豆腐は１丁、２丁と「丁」で数えますが、なぜ丁というのでしょうか。昔は豆腐の大きさは地域によってさまざまだったことがら、決まった重さや大きさを表すものではない丁という単位が使われるようになったようです。

　では豆腐１丁は何gでしょうか？豆腐１丁は、東京都周辺では３００〜３５０ｇが多く、地方になると３５０ｇ〜４００ｇ、沖縄県では約１ｋｇが一般的な大きさになるようです。

豆腐と旬のなすを使った「なす入りマーボー豆腐」を味わって食べてください。

総合の時間に３年生は丸亀伝統のうちわづくりにいきました。
城西小学校のすぐ近くにある「うちわ工房　竹」さんにうかがいました。
うちわづくりをする3年生のその姿は真剣そのものです。
職人の方から作り方を教えてもらい，うちわをつくる楽しさと大変さを実感していたようです。
子どもたちはうちわができあがるとうれしそうにしてました。
学校に持ち帰っても「うちわを自分でつくったんで」や「すずしいー」と得意げそうに見せて，丸亀うちわの良さを堪能してました。

スイートロール
牛乳
なすとトマトのスパゲティ
小いわしのフライ
ゆで枝豆
キャンディチーズ



「パスタ」について
スパゲティなど主に小麦粉で作っためんのことをイタリア語で「パスタ」といいます。日本のめんと違うところは、細長い形にこだわらず、だんご状の「ニョッキ」、チョウの形の「ファルファッレ」、貝の形の「コンキリエ」などがあります。直径１ｍｍの小さい粒状の「クスクス」は世界最小のパスタといわれています。

イタリアには地方独特のものも含め６５０種類ものパスタがあるといわれており、毎年のように新しい種類が発表されています。日本では６０種類ほどのパスタが市販されています。どんな形のパスタがお店で売られているか見てみるのもおもしろいですね。

城西小学校のきれいなプールで，プール学習が始まっています。
自分のレベルに合わせて，コースに分かれ，バタ足や息継ぎ，クロールを練習しています。
１時間１時間めあてをもって
■手をしっかり伸ばしたけのび
■「ンー，パッ」の口で息継ぎ
■手でＳ字を書くクロール
など，どの子も着実に上達してきています。

ごはん
牛乳
魚の南蛮づけ
野菜の土佐和え
ひじきの五目に



「米の大切さ」について
　日本人の主食であるお米は、私たちの食生活になくてはならないものです。米作りの歴史は古く、今から２３００年以上前に伝わったといわれています。昔は、便利な機械がなく、多くの人が、大変手間をかけて力を合わせて、お米を作っていました。お米は、とても貴重なものだったので、ふだんは、食べることができず、何か特別な日にだけ、お米を食べていました。今、私たちは、毎日お米を食べていますが、これは大変恵まれていることなのです。外国からの輸入に頼らずに、食べることができるお米のありがたさを見直し感謝して残さず食べるようにしましょう。

ミルクパン
牛乳
冷やし中華
鶏肉のから揚げ
小魚アーモンド



「麺料理の食べ方」について
暑くて食欲があまりない時、そんな時は、冷たい麺料理が喉ごしが良く冷たくておいしいですね。しかし、それだけで食事をすませてはいませんか。それでは、栄養のバランスがかたよってしまいます。いっしょに野菜や魚、肉のおかずを食べるように工夫しましょう。例えば、今日の「冷やし中華」のように具をたくさん入れる方法があります。今日の「冷やし中華」は卵、ハム、きゅうり、もやし、しいたけ、にんじんがいっしょに食べられるようになっています。具をたくさん入れるといろいろな味を楽しむことができます。

国語「メモの取り方をくふうして聞こう」で
長い文章をメモを取りながら聞くことに挑戦しています。
今日は「竹とんぼの作り方」のメモを一生懸命とりました。

説明通りに作れるかな？
しっかり飛ぶかな？

メモを取ることで長い文章でも覚えられることに気づいた子どもたち。
日常生活でも上手にメモを活かしてくださいね！

理科で「電気のはたらき」の勉強しています。
乾電池のつなぎ方を工夫して
モーターを回したり
光電池を使ってモーターを回したりしています。

今回はいいお天気だったので
太陽の光を集めて
モーターを回しています。

鏡を使ったり
光電池を傾けたり
様々な実験を通して
子どもたちの学習は深まっているようです。

今，学校の中では
たくさんの素敵なお花が飾られています。

このお花は何の花でしょう？
答えは

事務の松尾先生から
聞きました。

実は「ゴボウの花」なんです。

花の中も見せてもらいました。

麦ごはん
牛乳
チンジャオロース
ゆでとうもろこし
ビーフンスープ




「とうもろこしをおいしく収穫するためには」について
　とうもろこしは、夏においしい季節の野菜です。さて、同じとうもろこしでも１日の中で収穫する時間によって、おいしさがちがうのです。朝早くとったものがおいしいのです。それにはきちんと理由があって、とうもろこしは日中、太陽の光で作られた栄養を夜暗くなってから、甘みにかえていきます。しかし、また朝がきて暑い太陽に照らされると、夜作った甘みはとうもろこしの成長のために使われ失われてしまうのです。だから夜作った甘みがたくさん残っている朝早い時間にとったほうがおいしいのです。

　夏の太陽をあびて育ったとうもろこしの成長をむだにしないためにも残さずいただきましょう。

麦ごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
焼きししゃも
小松菜のアーモンドあえ



「麦ごはん」について
　今日のごはんは麦ごはんです。家ではあまり麦ごはんを食べていないかもしれませんが，どうして給食にはよく麦ごはんが出るのでしょうか？

　今の日本人の食事では食物繊維という栄養素が不足しています。食物繊維は余分なコレステロールを体の外に運んでくれたり，おなかをすっきりさせるのに役立ったりと，体の中でとても大切な働きをしています。

　麦には米の約20倍もの食物繊維が含まれています。米に麦を10％か15％くらい混ぜて炊いた麦ごはんを食べると，しらないうちに食物繊維を多くとることができます。麦の栄養を知り、残さず食べましょう。

黒糖パン
牛乳
魚のケチャップあえ
ひよこ豆とポテトのサラダ
野菜スープ



「ひよこ豆」について
　今日のサラダに入っている「ひよこ豆」は「ひよこみたいなの形」から名前がつけられました。日本では、エジプト豆、ガルバンソとも呼ばれています。世界でもっとも多く栽培されているのはインドです。

ひよこ豆は、むし暑い気候をきらう作物であるため、日本では昔から栽培されていません。日本では、あまりなじみのない豆でしたが、最近では輸入量が増えつつあります。カレーやサラダ、スープなどの食事として家庭やレストランでも利用される機会が増えてきました。ひよこ豆が入ったサラダを味わってみてください。

城西小学校では，月一回３年生以上の学級委員，委員会の委員長，児童会役員が集まって代表委員会を開いています。
すべて児童会の子ども達が司会進行を行うため，前日までに何度もリハーサルして，より充実した会になるようにがんばっています。

第三回の本日は，先月の目標「時間いっぱい丁寧にそうじしよう」の反省と７月の目標「落ち着いて行動しよう」について話し合いました。
その中でも，事前の学級会で「教室やろうかを歩こう」という意見が多数出てきていたため，それを達成するためのルールを３つ決めました。
自分の意見に理由をつけて発言したり，友だちの意見とつないで発表したりしながら活発な話し合いがなされ、
・必要がないときには廊下に出ない
・次の時間の用意をしておく
・時計を見て一分前に行動する
という新しいルールが決まりました。
来月はこれのルールをもとに生活安全委員会が全校生に呼びかけてくれる予定です。

たこめし
牛乳
さわらの南部焼き
おひたし
月菜汁
むらさきいもチップス



「郷土料理たこめし」について　　
その地域の古くから伝わる伝統ある料理のことを郷土料理と言います。今日の「たこめし」は香川県の郷土料理の一つです。

瀬戸内海に面した香川県では昔から海の幸に恵まれていました。「たこ」もその一つで、「たこ」のとれるこの時期に香川県の人は「たこ」をご飯といっしょに炊きこんで「たこめし」として食べています。今日はその「たこめし」を給食に取り入れています。海の恵みに感謝していただきましょう。

　ただ今、わくわくドレミリハーサル中。音楽委員は全校生が元気よく挨拶をしたり、楽しい気分で歌ったりするために何ができるかアイデアを出し合い、わくわくドレミ本番に臨んでいます。今月は学校訪問でお客様がたくさん来校されることもあり、リハーサルは２回あります。練習とは言え、全力で声を出し、ゲームを盛り上げようと大きな動作をしている子どもたちは汗だくです。金曜日の本番では全校生５０９人でわくわくドレミを盛り上げましょう。

　今日は，6月24日に行われる日清カップ最終予選会に向けた競技場練習を行いました。先日行われた1次予選会を突破し，10名の選手が最終予選まで駒を進めています。この大会を勝ち抜くと，全国大会への出場が決まるということで，選手たちの意気込みも十分です。これまでの練習の成果を発揮し，自分にとって最高のパフォーマンスができるといいですね。皆様，応援・サポートよろしくお願いします。

米粉パン
牛乳
ささみのレモンソース煮
元気サラダ
ミニトマト
ジュリアンスープ


「水分ほきゅう」について
水分ほきゅうというと,水やお茶,ジュースなどの飲みものを飲むことだと思う人が多いのではないでしょうか？飲みものだけでなく実は,食事をすることも水分ほきゅうとなっているのです。

たとえば、今日の給食の「ジュリアンスープ」などの料理から水分をとることができ、また、材料の「野菜」にも水分がふくまれているからです。

今の暑い時期に,運動をした時などには,たくさん汗をかくこともあると思います。飲み物からの水分をほきゅうすることも大切です。そして,給食もしっかり食べて食事からの水分をとるようにしましょう。

発芽玄米ごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮
こんぶあえ
しょうゆ豆
びわ



　「毎月１９日は食育の日です。」
「びわ」について
きょうのデザートのびわは、６月が旬で、初夏の味覚を代表する果物です。「びわ」という名前は、楽器の「びわ」に形が似ているところから、この名前がつけられたようです。
香川県では、高松市や善通寺市などで多く栽培されています。「茂木」という甘味が強く酸味の少ない実のやわらかい品種と、「田中」という少し大きめで、やや酸味の強い品種の２種類が栽培されています。カロテンや食物せんいが多く含まれ、体の調子を整える働きをします。

びわには、酸化酵素とタンニンがあるため、皮をむくとすぐに茶色に変色してしまいます。中に大きな種がありますので、じょうずに皮をむいて食べましょう。

「今日は，魚つりゲームをしますよ！」「え〜！本当に？いぇ〜い！」
これは，本当に理科の授業なのか・・・
釣り竿の先が磁石みたいになっていて，クリップをつけた魚をどんどん釣っていきました。これは，磁石なのか？でも，電池がついていたり，くぎに導線が巻いてあるだけだったり。「釣れる魚もあるけど，逃げていく魚もいるよ。」「大きな魚はつれないな。」子どもたちから次々と疑問や不思議が出てきました。
「先生！このスーパーフィッシュを釣りたいな！」「よし！スーパーフィッシュが釣れる釣り竿を作ろうね。」とても楽しくなりそうな理科の○○磁石の勉強です。
次の理科でもこの釣り竿の秘密を探っていこうね！

ポークカレー
牛乳
ミックスビーンズサラダ
ゴールドキウイフルーツ




「満濃池のユル抜き」について
毎年６月の中旬に日本一大きなため池として有名な満濃池で「ユル抜き」という行事が行われます。この行事は、昔から「あること」の始まりをつげる行事として大切にされてきました。この「ユル抜き」から始まる「あること」とは次のうちどれでしょう。
１ 種まき
２ 田植え
３ 稲刈り

正解は２　田植えです。「ユル抜き」の「ユル」とは池の水をせき止める栓のことです。この栓を抜くとたくさんの田んぼに水を引くことができるようになります。丸亀市の田んぼも満濃池からの恵みをうけています。自然の恵みに感謝してお米を一粒、一粒、大切にいただきましょう。