最新更新日:2019/02/19
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5月8日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・とりつくね
・カミカミサラダ
・月菜汁
 「月菜汁」について
5月2日・3日・4日は丸亀のお城まつりでしたね。丸亀城と月菜汁には深い関係があります。
平成11年に旧丸亀市では、市制100周年を迎え、それを記念して歌手のさだまさしさん作詞作曲により「城のある町」という歌が作られました。「月菜汁」はその歌の中で、「秋は月見の天守閣 ふと暖(だん)をとるや月菜汁」と歌われています。
 しかし、当時「月菜汁」は実在せず、その後、旧丸亀市の市民グループによって創作されたのがはじまりです。現在では、汁物の中に月にみたてた団子や里芋などの丸いものと、菜(な)を表現する野菜をいれるという内容で、丸亀市の新しい郷土料理として市民に親しまれています。
 今回は「白玉だんご」を月にみたてて、菜(な)は「小松菜」「ねぎ」を使用しています。

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