http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/data/1310010/ ja Wed, 16 May 2012 16:14:29 JST http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=336943&category_id=7828
　カレーピラフ　牛乳　たたききゅうり　フルーツゼリー

　　エネルギー：592kcal　　　　　たんぱく質：23.1g　　　　　カルシウム：363mg


　今日はよく晴れて暑かったですが、運動会の練習も佳境に入り、たっぷりとできたようです。

　給食も時間節約のため、お弁当箱に詰めたので、入りきらない分がおかわりになりました。大好きな「たたききゅうり」でしたが、おかわりをする時間がなかったのが残念でした。

カレーピラフもパラリとでき、いただきやすかったのですが、入りきらない分があり、「もっとギューギューと詰めれば良かった」の反省が調理員さんからありました。なかなか難しいものです。　

　　　　　 （栄養士　櫻庭真知子）
]]> Wed, 16 May 2012 16:14:29 JST 336943@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=336935&category_id=8243
　全部の練習が終わった放課後に、５・６年生の児童がそれぞれの係に分かれて、初めての運動会当日の裏方の仕事の練習です。
　
　協議が終わった後、どの道具をどこへ片づけるのか、何番目のプログラムにはどの曲をかけるのか、場内放送はどういう内容なのか。

何回も練習している時間はありません。集中して話を聞き、１回でしっかり頭に入れます。

　運動会の成功のカギは、この５・６年生の係児童さんたちが握っているのです。]]> Wed, 16 May 2012 15:58:16 JST 336935@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=336903&category_id=8243
　昨日の雨の痕跡もすっかり消え、青空が広がって気温はウナギ登り。真夏を思わせるような強い日差しが校庭に降り注いでいます。

　熱中症に気をつけながら、子どもたちは朝から今週の土曜日に迫った運動会の練習に取り組んでいます。

　運動会の練習は連休明けから本格的に始まりました。

　全員の息が揃うまでにはまだまだ時間がかかるように見えますが、残すところあと２日。

　みんなの気持ちを一つにして、お越しになった家族の方や大勢のお客様に感動を与えるような運動会に仕上げましょうね。
　]]> Wed, 16 May 2012 14:55:32 JST 336903@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=336770&category_id=7828
　ふりかけおむすび　牛乳　海老とまぐろのフライ　小松菜ソテー　メロン

　　エネルギー：626kcal　　　　　たんぱく質：28.1g　　　　　カルシウム：413mg


　運動会の練習のため時程が変更になり、献立表に記載されているメニューを変更しました。食材を変えずに盛りつけも簡単でいただきやすく、食材も同じものを使用するため、ご飯は「おむすび」にしてふりかけをかけ、せんキャベツは「小松菜ソテー」に一緒に入れて炒めました。
　「おいしかったです」「ごちそうさまでした」と大きな声で下膳をしていた２年生、すっかりおねえさんらしくなりワゴンの扱い方も上手になりました。

　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Wed, 16 May 2012 08:18:43 JST 336770@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=336429&category_id=8251 どこまで、大きくなるか楽しみです。

　　　　　　　　　理科　石田　勇人]]> Tue, 15 May 2012 14:42:29 JST 336429@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=336514&category_id=7828
　スパゲッティミートソース　牛乳　春野菜サラダ　ヨーグルト

　　エネルギー：693kcal　　　　　たんぱく質：26.7g　　　　　カルシウム：454mg


　アスパラガスは今が旬の野菜です。ビタミン類が豊富で生活習慣病の予防に効果があります。ただ、ゆでるとビタミンが流出しやすいので、熱湯に塩を入れ手早くゆで、急速に冷やすと栄養分が損なわれる率が少なくなります。給食室でも大釜にたっぷりのお湯を沸騰させて真っ青に茹であげました。春雨やじゃがいもや野菜類と混ぜてさっぱりとしたサラダをいただきました。
　やさしい味のミートソースと、ボリュームありさっぱりサラダの組み合わせは食べやすかったです。

　　　（栄養士　櫻庭真知子）

]]> Tue, 15 May 2012 08:13:45 JST 336514@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=335819&category_id=7828
　野菜たっぷり炊き込みごはん　牛乳　味噌汁　串刺し　バナナ

　　エネルギー：636kcal　　　　　たんぱく質：21.1g　　　　　カルシウム：318mg


　ブロッコリー・新じゃが・うずら卵・ミニトマト・きゅうり・ミニウインナをピックスに刺し、食べやすくしました。彩りもきれいで、食べやすいため「おいしかった」「きれいでした」の感想が聞こえました。

　また、帰りの昇降口で１年生に会いましたら、口々に「給食大好き」「今日は全部食べました」「味噌汁がおいしかった。ごはんも！」などと元気よく話してくれました。

　１年生の給食が始めまって１週間が過ぎましたが、おかわりも出来てよく食べる学年のように感じます。その調子！その調子！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）

]]> Fri, 11 May 2012 16:43:57 JST 335819@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=335712&category_id=8243
　運動会は来週土曜日の１９日。各学年、競技やリズムなどの練習もいよいよ追い込みです。児童たちはよく頑張っています。特に、入学してからまだ１ヶ月と少ししかたっていないのに、１年生の成長には本当に驚かされます！！

　今朝は体操朝会のあと、フォークダンスの練習がありました。運動会当日は保護者と児童がペアになるのですが、練習では１年生と６年生、２年生と５年生、３年生と４年生、がそれぞれペアになって踊ります。
　１年生と６年生、２年生と５年生は身長差もあり、高学年が低学年を一生懸命リードしてあげる姿がほほえましかったです。でも中には、体は小さくても低学年が高学年をしっかりリードしているペアもありましたよ。当日もこんな調子でお父様、お母様をリードしてあげるのかもしれませんね。

　
　運動会まであと１週間、体調を崩さないように気をつけながら、みんなしっかり練習してくださいね！
　そして、１９日は良いお天気に恵まれますように。

　　　　　　　　（　IT担当　眞島靖子　）
]]> Fri, 11 May 2012 10:17:45 JST 335712@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=335702&category_id=7828
　ツナドック・ジャムドック　牛乳　マカロニサラダ（トマト）　
　キャンディチーズ　冷みかん

　　エネルギー：573kcal　　　　　たんぱく質：23.1g　　　　　カルシウム：470mg


　主食がパンの場合に熱や力のもとになるカロリーは一緒でも、腹もちが良くないといわれます。運動会の練習で体力をたくさん消耗しているので、今日は小さく焼いてもらったバターロールにツナサラダとジャムをはさんで２個づけにしました。おなかいっぱいにして、運動会に向けてがんばって練習してください。

　　　　　 （栄養士　櫻庭真知子）
]]> Fri, 11 May 2012 08:52:31 JST 335702@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=335353&category_id=7828
　麦ごはん　ぬか漬け　牛乳　とりから揚げ　みかんサラダ　冷凍りんご

　　エネルギー：613kcal　　　　　たんぱく質：23.6g　　　　　カルシウム：339mg


　女学館の「とりから揚げ」はおいしい！と言われます。３時間前にしょうがのしぼり汁・酒・しょうゆに鶏肉をつけ込んでおき、寸前に汁けを吹きとって、１８０度でからりと揚げることが秘訣の一つです。

　もう一つは鶏肉にあります。えさを吟味し、広い平地で育てたにわとりなので臭みもなく、肉質はやわらかくジューシィで旨みのある「とりから揚げ」ができます。

　これからもおいしい・安全な食材を用意して、給食を提供していきます。
　　　　　
　　　　 （栄養士　櫻庭真知子）
]]> Thu, 10 May 2012 12:09:00 JST 335353@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=335087&category_id=7828
　煮こみうどん　ゆで卵　フレンチポテト　牛乳　ミニトマト　チーズ

　　エネルギー：634kcal　　　　　たんぱく質：24.9g　　　　　カルシウム：495mg


　運動会の練習で疲れているせいか、各学年で欠席の人がいたようです。この時期には良く休養し、バランスのいい食事をすると元気になると思います。

　今日は、消化の良い「煮込みうどん」、エネルギーのもと「フレンチポテト」、力のもと「チーズと牛乳」、バランスのもと「ミニトマト」をいただきました。運動会に向けてがんばる力をつけました。

　1年生の教室では「おいしいです」「牛乳全部飲みました」「おかわりしました」と、笑顔で話してくれました。うどん・牛乳・チーズ・トマト・ポテトと順番に上手に食べている人が何人もいて、感心しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Wed, 09 May 2012 09:10:12 JST 335087@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=334824&category_id=7828
　五目炒飯（野沢菜づけ）牛乳　わかめスープ　柏餅　メロン

　　エネルギー：657kcal　　　　　たんぱく質：22.6g　　　　　カルシウム：305mg

　
　今日から１年生も本格的な給食が始まります。

　今日は５月５日の「こどもの日」献立を行いました。五目炒飯をたっぷりいただき、スープも柏餅もペロリとたいらげた１年生もいたという話を担任の先生からお聞きして、頼もしく感じました。

　今年は調理員さんが新聞紙で「紙鉄砲」を１枚ずつ折りました。お家で「バチン」と鳴らしてみてください。意外にも先生方の中にも「紙鉄砲」を鳴らしたことのない人がいました。先生方にも楽しんでいただきたいと思いました。
　　　
　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Tue, 08 May 2012 08:57:32 JST 334824@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=334540&category_id=7828
　じゃこごはん　牛乳　かつおの竜田揚げ　おひたし　甘夏みかん

　　エネルギー：614kcal　　　　　たんぱく質：29.7g　　　　　カルシウム：418mg


　昨日の給食委員会で、柑橘類の時に食べにくい切り方があるという意見が出ました。丸のままを6分の1や4分の1にカットしているのですが、今日さっそく甘夏みかんで確かめてみました。給食委員さんの言うとおり、食べにくかったので、今日は全学年、皮をむいてみました。見た目は悪いですが、食べやすかったそうです。時間がある時にはなるべく切れ目を入れたり、皮をむいたりしたいと思います。
　　　　（栄養士　櫻庭真知子）

]]> Mon, 07 May 2012 08:30:43 JST 334540@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=333868&category_id=7828 　
五目あんかけ焼きそば　牛乳　揚げしゅうまい　カラーマンダリン

　エネルギー：596kcal　　　　　たんぱく質：25.4g　　　　　カルシウム：327mg


　手作り揚げしゅうまいの登場ははじめてでした。

　７６０個を作り、しゅうまいの真中の温度が８５度以上になったら、安全でおいしく揚がります。そのために、毎回揚げ温度を確認し記録します。１２時ぎりぎりに仕上がって配食完成。ホッとする瞬間です。

　給食室では時間内に出来上がることも大切で、４時間目が終わった時にスムーズに各教室で、暖かいものは暖かく、冷たいものは冷たく配膳ができるように作ります。おいしく食べてもらえることは作り手としてもうれしいことです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Wed, 02 May 2012 09:24:00 JST 333868@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=333838&category_id=8251
　連休の谷間の本日５月１日。今日は更衣の日です。紺色の帽子から白い帽子に変わりました。また、制服も長袖制服から合服、半そで制服に変わります。合服は同じ長袖でも生地が違うので、白っぽくて涼しげです。今日からいきなり半袖の児童もいました。でも午後は雨模様のお天気に変わってきましたよ・・・風邪をひかないようにね！

　５月から１０月までは、天候や体調に応じて合服、半そで制服のどれでも着用できます。それに加えて６月から９月までは水色の準制服の着用も許されています。東京女学館小学校には制服が４種類もあるのですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（IT担当　眞島靖子）]]> Tue, 01 May 2012 16:33:40 JST 333838@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=333719&category_id=7828
・１年生　ならし給食　
　　チョコロール　牛乳
・２〜６年　
　　キーマカレー（うずら卵添え）　牛乳　　春野菜サラダ　　アイスクリーム　

　　　エネルギー：701kcal　　　　　たんぱく質：26.9g　　　　　カルシウム：319mg


　１年生はならし給食２日めでした。ペロリとたいらげ「おいしかった！」「もっと食べられる！」という声が聞こえました。学校生活にも慣れてきて、元気な姿で動き回っている姿はもうれっきとした小学生です。

　４月最後の給食はキーマカレー、うずら卵と新じゃがのから揚げを添えていただきました。ピリッとした味のカレーで、甘口の好きな人は「ヒーヒー」しながら食べていたようです。

「低学年はもっと甘口のほうがいいのかな？」「カレーだから辛くないとおいしくないと思う」など、１年生分がなかったので１釜で作り、辛さの加減ができなかった給食室の反省の声でした。

　　　　 （栄養士　櫻庭真知子）

]]> Tue, 01 May 2012 09:32:29 JST 333719@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=333205&category_id=8251
　今日は雨の朝です。体操朝会は体育館で行いました。

　先週の体操朝会は見学だった１年生も、今日は初めての参加です。

　東京女学館小学校では、ラジオ体操がきちんとできるよう、児童全員に指導をします。
　入学したばかりの１年生は、まだラジオ体操がうまくできませんが、前で体育委員の６年生がきちんとお手本を見せていますし、先生方も近くで指導してくださったので、最後まで１年生なりに頑張りました。前や横のお友だちの様子もキョロキョロ見ながら、一生懸命に手足を動かす様子は、初々しく、かわいらしく見えました。
　
　そして、５、６年生の鼓笛の演奏にあわせて行進し、教室まで戻りました。行進もまだうまくできませんが、運動会までにきっとずいぶん上手になることでしょう。

　５月１９日の運動会には、見違えるほど上達した１年生のラジオ体操や行進が見られることを楽しみにしています。

　　　　　　　 （IT担当　眞島靖子）

]]> Fri, 27 Apr 2012 11:52:41 JST 333205@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=333049&category_id=7828
　（1年生　ならし給食）
　　　ハニーパン　牛乳
　（２年生〜６年生）
　　　たけのこごはん　牛乳　あさりの味噌汁　鯵のチーズフライ
　　　キャベツ　ミニトマト　ミニフィッシュ
　
　　　エネルギー：576kcal　　　　　たんぱく質：29.5g　　　　　カルシウム：404mg


　１年生は今日から「ならし給食」が始まりました。

　昨日のうちから「おかわりできますか？」の質問をした人がいると聞いて『びっくり！』。元気な１年生です。これから６年間、好き嫌いなくいただいて健康で元気に過ごしてください。

　教室で担任の先生からパン袋からパンをとりだすこと、牛乳ビンの開け方の説明を聞き、「おいしい！」「甘いにおいがする」などと言いながら、パクパクといただいていました。

　※お知らせ※
　本日のたけのこは「本日の食材」にも載せてありますように「香川産」を取り寄せました。香がよくまさに「旬」の味でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Fri, 27 Apr 2012 08:16:16 JST 333049@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=332753&category_id=7828 　
　麦ごはん　新キャベツの即席漬け　牛乳　肉じゃが　ピーチ

　　エネルギー：631kcal　　　　　たんぱく質：22.1g　　　　　カルシウム：348mg


　キャベツときゅうりに塩をして重しをのせて簡単につけた「新キャベツの即席漬け」は甘みがあって、ご飯のおかずにぴったりでした。

　麦ごはん、熱伝導率がいい鉄釜で煮た「肉じゃが」、即席漬け、と相性もよく、みんなもりもりいただきました。残菜もわずかなので給食室でも「分量は的確だったね」「おいしかったんだね」と気持ちのいい一日でした。

　今日も和食でまとまりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）

]]> Thu, 26 Apr 2012 11:38:56 JST 332753@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=332721&category_id=8251
　今年度初めての避難訓練が実施されました。

　東京女学館小学校では、年に５回避難訓練を実施しています。１０時５分に放送が入ると、全校児童がハンカチで口を押さえ、授業場所の教室から、専科の授業のクラス以外は防災頭巾をかぶって校庭へ出てくることになっています。

　１年生にとっては初めての訓練でしたが、先生の指示に従って静かに校庭に集まることができました。

　その後、校庭で学年ごとに整列し、校長先生から訓練の時ほど真剣に取り組むこと、それが実際に災害が起きた時に訓練のように落ち着いて行動できることになると、お話をお聞きしました。避難の時は「押さない」「駆けない」「喋らない」「戻らない」に気をつけて行動するのです。

　注意点をもう一度しっかり頭に入れて、避難訓練は無事に終了しました。

　　　　　　　　（IT担当　眞島靖子）
　
]]> Thu, 26 Apr 2012 11:37:28 JST 332721@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=332608&category_id=7828
　天ぷらうどん　牛乳　おひたし　パイン

　　エネルギー：564kcal　　　　　たんぱく質：26.1g　　　　　カルシウム：386mg


　えびといかとかぼちゃの天ぷらをのせていただいた「天ぷらうどん」はボリュームたっぷり、おなかいっぱいになりました。

　３種類の天ぷらを揚げるには９時から揚げ始めないと配膳の時間に間に合いません。揚げる人と粉をつける人は別ですが、３時間かかってやっと出来上がりました。

　「今日のようにじゃこが入ったおひたしとうどんの組み合わせも、児童が大好きです」と先生方からの報告がありました。残菜が少なく、汁ごと安心していただける給食、うれしい報告でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Wed, 25 Apr 2012 08:31:53 JST 332608@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=332341&category_id=8243
　今日、１年生と２〜６年生のお姉さま方との対面式がありました。

　体育館で２〜６年生が拍手で出迎える中、お世話係の６年生や先生方に連れられて１年生が入場してきました。そして舞台の前にしつらえた雛段に並びます。

　お姉さま方と向き合って雛段に立った、お揃いの赤いリボンがとても可愛い１年生・・・。少し緊張ぎみ？？

　６年生代表のお姉さまから、１年生の皆さんを歓迎しますよというお話がありました。音楽専科：荒川先生のピアノの伴奏で、２〜６年生のお姉さま方の「１年生さん妹さん♪　」の歌声が響きます。

　対面式のあとは、１年生も舞台から降りて２年生の横に並び、いつもの児童朝会が行われました

　１年生が舞台に上がる時も、舞台から降りて２年生の横に整列するときも、６年生や先生方がたくさんお世話をしてあげます。

　でも、大丈夫！　そのうち自分たちでしっかりできるようになってきます。

　１年前の対面式で、あんなに小さく、お世話を受けていた今の２年生も、今は落ち着いて立派に1年生の妹さんをリードしてあげるお姉さまですものね。

　　　　　　　　　　　（IT担当　眞島靖子）
]]> Tue, 24 Apr 2012 11:21:32 JST 332341@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=332188&category_id=7828
　さつまいもごはん　牛乳　豚肉の野菜巻き　春キャベツの味噌汁　デコポン

　　エネルギー：611kcal　　　　　たんぱく質：24.2g　　　　　カルシウム：436mg


　豚肩ロース肉にしょうゆベースで下味をつけ、ごぼう・人参・いんげんを巻きアルミホイルでくるんで焼いた「豚肉の野菜巻き」は、１個ずつ手で巻くため時間がかかります。

　しかもアルミホイルでくるむので熱の伝わり方がゆっくりで、火が通っているかどうかも分かりにくいです。そのために１回ごとに中心温度を専用の温度計で測り確認します。

　そのような工程を経ることで、完全に火の通った蒸し焼きのおいしい「豚肉の野菜巻き」が出来上がるのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Tue, 24 Apr 2012 11:06:29 JST 332188@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=332072&category_id=8251
　２時間目、今年度の通学路別顔合わせがおこなわれました。

　通学路別のグループは、台風や大雪など自然災害の時や交通機関のみだれ、下校に際して安全を期したい時などに、通学路別に集団下校するためのものです。

　1年生は今日初めてグループの顔合わせに参加するので、各グループの６年生が１年生の教室までお迎えに行って、顔合わせのおこなわれている教室まで連れてきてあげました。

　東京女学館小学校では１学期に１回ずつ「通学路別下校訓練」をおこない、万一の場合でもあわてず、同じグループのお友だちと一緒に安全に帰宅できるように準備をしています。

　　　　（IT担当　眞島靖子）

　]]> Mon, 23 Apr 2012 11:14:36 JST 332072@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=331690&category_id=7828
　揚げパン　牛乳　ウインナソテー　ツナポテサラダ　 ブロッコリーおかかあえ　
ブラッドオレンジ

　　エネルギー：615kcal　　　　　たんぱく質：29.3g　　　　　カルシウム：368mg


　今が旬のフルーツは柑橘類です。

最近は国内産の柑橘類も名前が覚えられないほど種類が多くなりました。今日のブラッドオレンジも初めて聞いたという人がたくさんいました。皮はオレンジそのもので、中は果肉が赤くちょっと見には血の色をしています。でもいただくと甘くておいしく、オレンジそのもの美味でした。

　農薬の問題で国内産にこだわり、放射線の問題で産地を限定しているため、物足りない味だったり、同じフルーツが続いたりしてしまうことがあります。安全を優先するための苦肉の策であることをお伝えし、ご理解いただきたいと思います。
　　（栄養士　櫻庭真知子）

]]> Fri, 20 Apr 2012 15:59:16 JST 331690@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=331606&category_id=8246
　今年度初めての体操朝会がありました。

　２月の学芸会で、この春卒業した旧６年生から引き継ぎをした新６年鼓笛隊も、今日がデビューの日です。ラジオ体操のあと、全員の行進を鼓笛の演奏でリードします。

　全員、列を組んでの行進は慣れたものです。紅白の帽子が一直線に並んで校庭を進み、教室に向かう列は見事です。

　入学して１０日目の１年生は教室の前で見学です。鼓笛隊の演奏行進に思わず拍手がわきます。

　鼓笛演奏の６年生はちょっぴり誇らしげです。全校児童あこがれの鼓笛隊は、５月の運動会には来校して応援して下さる保護者の皆さまやお客様に、すばらしい演奏・行進を御目にかけようと、これから練習を重ねてますます演奏に磨きをかけていきます。

　運動会をお楽しみに！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校 長 三 原 徹
]]> Fri, 20 Apr 2012 10:49:49 JST 331606@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=331153&category_id=7828
　チキンライス　牛乳　かぼちゃコロッケ　キャベツ　トマト　みかんヨーグルト

　　エネルギー：706kcal　　　　　たんぱく質：25.6g　　　　　カルシウム：421mg


　かぼちゃコロッケはかぼちゃの種をとり皮をむいて蒸し、つぶして冷まします。

　卵はゆでてみじん切りにします。玉ねぎもみじん切りにし、豚ひき肉と炒めて冷まします。

　これらの材料を混ぜ合わせ味付け、成型し、小麦粉・卵水・パン粉をつけてカラリと揚げます。かぼちゃコロッケの出来上がりです。

　手間暇のかかるメニューですが、みんな大好きでおかわりは瞬時になくなりました。

　「ごちそうさまでした。おいしかったです」と声をそろえてのあいさつに、給食室でも「また作ってあげようね」の会話がありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Thu, 19 Apr 2012 08:18:22 JST 331153@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=331009&category_id=7828
　（セルフサービス）手巻きすし　若竹汁　牛乳　りんごシャーベット

　　エネルギー：597kcal　　　　　たんぱく質：25.9g　　　　　カルシウム：384mg


　毎月の献立表は1か月前には決まります。それは「この献立は時間内に仕上げるのは可能か？」「使用する釜やボールは重複していないか？」「揚げものばかり・肉ばかりなど偏っていないか？」など調理員さんと検討し、材料を発注しないと間に合わないからです。それが今年は放射線の関係で、思わぬ番狂わせがいくつかあります。

　この時期ならではの「若竹汁」のたけのこが、千葉県・茨城県産が使用できずに、昨年度の「愛媛産」になりました。せっかく新鮮な香りを楽しもうとしていたのですが残念でした。またれんこんも茨城産はあえて使用せず、「石川県産」にしたために、泥だらけで洗うのにとても時間がかかりました。

　でも、「おいしい」と安心して食べている児童の笑顔に、より安全な給食作りを心掛けたいと思っています。

　　　　（栄養士　櫻庭真知子）
]]> Wed, 18 Apr 2012 10:49:17 JST 331009@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=330875&category_id=8249
　今日、１７日はその第１回目の委員会が開かれました。第１回目ですので、委員長を決めたり、年間の活動計画を立てたりと、１年間の活動の基本事項について取り決めをしました。

　決まったことは、次の児童朝会で報告されます。

　こうした自主的な活動が上級生から順に受け継がれ、１回目にも関わらずテキパキと議事進行がなされていることが頼もしく感じられます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校 長 三 原 徹]]> Tue, 17 Apr 2012 16:17:17 JST 330875@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010 http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010&type=1&column_id=330580&category_id=7828
　雑穀ごはん　牛乳　ハンバーグステーキ　人参グラッセ　こふき芋
ブロッコリー　清美オレンジ

　　エネルギー：683kcal　　　　　たんぱく質：25.7g　　　　　カルシウム：302mg


　ハンバーグは、ドイツのハンブルグ地方からアメリカに普及し、今のようなハンバーグになったといわれています。

　女学館では牛肉の使用を控えているため、豚９０％・鶏１０％のひき肉・玉ねぎ・コーン・パン粉・卵・牛乳・塩・コショーをよく混ぜ合わせ成形して焼きました。

　あっさりした味のハンバーグでしたが、ペロリといただいた２年生「おいしかった。ハンバーグ大好き！」「全部、食べ終わっちゃった」「人参が甘くて、一口で食べました」などの感想を聞かせてくれました。彩りもきれいでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（栄養士　櫻庭真知子）

]]> Tue, 17 Apr 2012 08:58:17 JST 330580@http://www.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=1310010