平成ヘイセイ ２ ０ 年ネン　１ ０ 月ガツ分ブン  献ケン 立リツ 表ヒョウ
							江南市コウナンシ南部ナンブ学校ガッコウ給食キュウショクセンター
日ニチ	曜ヨウ	献ケン   立リツ   名メイ		主オモな材料ザイリョウとそのはたらき			エネルギー		メッセージ
				血チ・肉ニク・骨ホネになるもの	体カラダの調子チョウシを整トトノえるもの	熱ネツや力チカラになるもの	（kcal)
							小ショウ	中チュウ
1	水スイ	むぎごはん	カレーライス	牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク	たまねぎ　にんじん	麦ムギご飯ハン　じゃがいも	620	779	今月コンゲツは、豚肉ブタニク・こまつな・チンゲンサイ・
			だいこんサラダ（和風ワフウドレッシング）	ツナ（まぐろ）	グリンピース　だいこん	油アブラ　ドレッシング			れんこん・卵タマゴが愛知県アイチケン産サンです。
		ぎゅうにゅう			きゅうり　コーン				だいこん（下旬ゲジュン頃ゴロから）が江南コウナン市シ産サンです。
2	木モク	うどん	きのこうどん	牛乳ギュウニュウ　とり肉ニク　油揚アブラアげ	にんじん　干ホししいたけ	うどん	553	675
			ちくわのおこのみあげ 小ショウ2コ・中チュウ3コ	ちくわ　卵タマゴ　青アオのり	しめじ　まいたけ　ねぎ	小麦粉コムギコ　油アブラ			２日ニチ
		ぎゅうにゅう			しょうが				秋アキの味覚ミカクと言イえばきのこ類ルイです。世界セカイに
3	金キン	ごはん	生セイあげのちゅうかに	牛乳ギュウニュウ　生ナマ揚アげ　豚肉ブタニク	たけのこ　チンゲンサイ	ご飯ハン　油アブラ	634	794	は食タべられるきのこが約ヤク1000種シュ類ルイもある
			バンサンスー	うずら卵タマゴ　ハム	たまねぎ　干ホししいたけ	さとう　でんぷん			と言イわれています。食物ショクモツせんいが多オオく、
		ぎゅうにゅう			にんじん　きゅうり　もやし	春雨ハルサメ　ごま油アブラ			お腹ナカの中ナカをきれいにします。
6	月ガツ	ごはん	すましじる	牛乳ギュウニュウ　とり肉ニク　豆腐トウフ	にんじん　ねぎ	ご飯ハン	609	815
			いがぐりコロッケ　小ショウ１コ・中チュウ２コ	かまぼこ	干ホししいたけ　はくさい	いが栗クリコロッケ　油アブラ			３日ニチ
		ぎゅうにゅう	ごま和アえ			さとう　ごま			生ナマ揚アげとは厚アツ揚アげのことで、豆腐トウフを厚アツめ
7	火カ	ごはん	親子オヤコに	牛乳ギュウニュウ　とり肉ニク	たまねぎ　にんじん	ご飯ハン　さとう	611	760	に切キって油アブラで揚アげたものです。みなさん
			とさ和アえ	かまぼこ　卵タマゴ	干ホししいたけ　ねぎ				がよく知シっている油揚アブラアげは、豆腐トウフを薄ウスく
		ぎゅうにゅう		いか　花ハナかつお	キャベツ　きゅうり　コーン				切キって、二度ニド揚アげしたものです。
8	水スイ	チーズロールパン	やさいスープ	牛乳ギュウニュウ　チーズ	キャベツ　たまねぎ	パン　油アブラ	677	705	拌ハン三サン絲イト（バンサンスー）は、３種類シュルイの細長ホソナガ
			サーモンフライ	ベーコン　青アオのり	にんじん　コーン　トマト	じゃがいも			い形カタチの食材ショクザイの和アえものという意味イミです。
		ぎゅうにゅう	こふきいも	サーモンフライ
9	木モク	ごはん	ワンタンスープ	牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク	にんじん　ねぎ　もやし	ご飯ハン　ワンタンの皮カワ	620	775	８日ニチ
			春ハルまき	春巻ハルマ　海ウミそうミックス	たけのこ　きゅうり　コーン	油アブラ　ドレッシング			チーズは牛乳ギュウニュウに乳酸菌ニュウサンキンや酵素コウソを加クワえて
		ぎゅうにゅう	海ウミそうサラダ（ごまドレッシング）						牛乳ギュウニュウのたんぱく質シツや脂肪シボウなどの成分セイブンを
10	金キン	ミニロールパン	イタリアンスパゲッティ	牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク	たまねぎ　にんじん　エリンギ	パン　スパゲッティ	587	721	固カタめて作ツクります。牛乳ギュウニュウよりも消化ショウカ吸収キュウシュウが
			かぼちゃフライ 小2コ・中3コ	粉コナチーズ	グリンピース　かぼちゃフライ	油アブラ　ごま　さとう			よくなります。
		ぎゅうにゅう	コーンサラダ		もやし　こまつな　コーン	ごま油アブラ
14	火カ	わかめごはん	いりどり	牛乳ギュウニュウ　わかめ	こんにゃく　にんじん	ご飯ハン　里サトいも	654	806	１４日ニチ
			さばのしおやき	とり肉ニク　高野コウヤ豆腐トウフ	たけのこ　れんこん　ごぼう	さとう　ごま油アブラ			さばなどの背中セナカの青アオい魚サカナは、血液ケツエキをきれ
		ぎゅうにゅう	なし	さば	なし	油アブラ			いにする働ハタラきがあります。さばの他ホカにもさ
15	水	スライスパン	大豆ダイズとやさいのトマトに	牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　大豆ダイズ	たまねぎ　にんじん	パン　じゃがいも	699	847	けやさんまなどがあります。秋アキになると脂アブラ
			フルーツヨーグルト	生ナマクリーム　ヨーグルト	パセリ　トマト　みかん	さとう　ジャム			がのって、よりおいしくなります。
		ぎゅうにゅう	いちごジャム		パイン　黄桃オウトウ　りんご
16	木	ごはん	手テまきごはん　ぶたじる	牛乳ギュウニュウ　いかスティック	きゅうり　たくあん	ご飯ハン　油アブラ　ごま	581	748	１５日ニチ
			いかスティック 小ショウ2コ・中チュウ3コ	のり　豚肉ブタニク　豆腐トウフ	こんにゃく　ごぼう	里サトいも			りんごに含フクまれるリンゴ酸サンは、疲労ヒロウ回復カイフク
		ぎゅうにゅう	二色ニショクづけ・のり	みそ　煮干ニボシ粉コ	だいこん　ねぎ				やせきを止トめたりする働ハタラきがあります。風カゼ
17	金	レーズンロールパン	さつまいものポタージュ	牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク	レーズン　たまねぎ	パン　さつまいも　油アブラ	728	960	邪ヨコシマをひいてしまった時トキなどにお勧ススめの果ハタシ
			ハムサラダ（マヨネーズ）	ハム	にんじん　パセリ　コーン	いんげん豆マメ　小麦粉コムギコ			物モノです。フルーツヨーグルトの中ナカに入ハイって
		ぎゅうにゅう			キャベツ　チンゲンサイ	バター　マヨネーズ			います。
20	月ゲツ	ごはん	みそしる	牛乳ギュウニュウ　豆腐トウフ　油揚アブラアげ	にんじん　たまねぎ	ご飯ハン	597	745	１６日ニチ
			魚サカナのおろしかけ	わかめ　みそ　煮干ニボシ粉コ	ねぎ　だいこん	さとう　でんぷん			手巻テマきご飯ハンは、のりにご飯ハンをのせ、いか
		ぎゅうにゅう	ピーナッツ和アえ	さわら	こまつな	ピーナッツ			スティックや二色ニショク漬ヅケを巻マいて食タべましょう。
21	火	むぎごはん	ひじきまぜごはん	牛乳ギュウニュウ　豚ブタひき肉ニク	にんじん　えだまめ	麦ムギご飯ハン　油アブラ	554	689	里サトいもは、親オヤいもから子コいも・孫マゴいも…と
			のっぺいじる	ひじき　油揚アブラアげ	だいこん　こんにゃく	さとう　ごま			増フえていくので、縁起エンギがいい食材ショクザイです。
		ぎゅうにゅう	みかん	とり肉ニク	ねぎ　みかん	里サトいも　でんぷん			里サトいものぬるぬるとした成分セイブンはムチンと
22	水	ミルクロールパン	やきそば	牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　いか	キャベツ　にんじん	パン　焼ヤきそば　油アブラ	754	974	言イってたんぱく質シツの消化ショウカを助タスけます。
			かみかみサラダ（マヨネーズ）	はんぺん	干ホししいたけ　ごぼう	ごま　マヨネーズ
		ぎゅうにゅう		ツナ（まぐろ）	きゅうり　コーン				１７日ニチ
23	木	ごはん	かんとうに	牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　はんぺん	だいこん　こんにゃく	ご飯ハン　さとう	663	853	毎月マイツキ１９日ニチは「食ショク育イクの日ヒ〜おうちでごはん
			あじのやさいあんかけ 小ショウ2コ・中チュウ3コ	うずら卵タマゴ　一口ヒトクチがんも	にんじん　干ホししいたけ	油アブラ　でんぷん			の日ヒ〜」です。
		ぎゅうにゅう		昆布コンブ　あじの唐カラ揚アげ	ねぎ				家族カゾクみんながそろって食事ショクジをすると、会カイ
24	金	バターロールパン	だいこんのシチュー地中海チチュウカイ風フウ	牛乳ギュウニュウ　えび　いか	だいこん　たまねぎ	パン　油アブラ	658	875	話ハナシがはずんで、おいしく食タべられます。
			かぼちゃとベーコンのいためもの	あさり　ベーコン	にんじん　かぼちゃ
		ぎゅうにゅう							２０日ニチ
27	月ゲツ	ごはん	ドライカレー	牛乳ギュウニュウ　牛ウシひき肉ニク	にんじん　セロリ　パセリ	ご飯ハン　春雨ハルサメ	611	762	ピーナッツは落花生ラッカセイのことです。ピーナ
			チンゲンサイとベーコンのスープ	豚ブタひき肉ニク　粉コナチーズ	チンゲンサイ　干ホししいたけ	ごま			ッツなどの種シュ実ジツ類ルイには、日本人ニホンジンに不足フソクし
		ぎゅうにゅう	キウイフルーツ	ベーコン　うずら卵タマゴ	たまねぎ　キウイフルーツ				がちなミネラルが豊富ホウフに含フクまれています。
28	火カ	わかめごはん	根コンやさいのうまに	牛乳ギュウニュウ　わかめ　とり肉ニク	ごぼう　れんこん　にんじん	ご飯ハン　油アブラ	602	755	意識して摂取セッシュするようにしましょう。
			ゆでぶたのごまだれ和アえ	はんぺん　豚肉ブタニク	こんにゃく　干ホししいたけ	さとう　ごま			２４日ニチ
		ぎゅうにゅう			キャベツ　きゅうり　コーン				だいこんシチュー 地中海チチュウカイ風フウは門モン弟オトウト山ヤマ小ショウ
29	水スイ	サンドイッチバンズパン	チキンサンド	牛乳ギュウニュウ　チキンフライ	キャベツ　にんじん	パン　油アブラ	744	815	学校ガッコウからの応募オウボ献立コンダテです。
			（チキンフライ・キャベツ・タルタルソース）	ベーコン　わかめ	ねぎ	タルタルソース			３０日ニチ
		ぎゅうにゅう	たまごとわかめのスープ	豆腐トウフ　卵タマゴ		でんぷん			豆腐トウフハンバーグにきのこソースをかけて
30	木	ごはん	肉ニクじゃが	牛乳ギュウニュウ　牛肉ギュウニク	たまねぎ　にんじん	ご飯ハン　じゃがいも	701	897	食タべましょう。
			とうふハンバーグのきのこソース	豆腐トウフハンバーグ	グリンピース　こんにゃく	油アブラ　さとう			３１日ニチ
		ぎゅうにゅう			えのきたけ　まいたけ　しめじ	でんぷん			さつまいもは、コロンブスという冒険家ボウケンカが
31	金	ちゅうかめん	みそラーメン	牛乳ギュウニュウ　焼ヤき豚ブタ	にんじん　はくさい　コーン	中華チュウカめん　さつまいも	620	717	世界セカイ中ジュウに広ヒロめた「いも」です。日本ニホンには、
			大学ダイガクいも	みそ　ハム	たまねぎ　にんにく　しょうが	油アブラ　さとう　水ミズあめ			さつま（今イマの鹿児島カゴシマ県ケン）から広ヒロまったので
		ぎゅうにゅう	ナムル		ねぎ　もやし　チンゲンサイ	黒クロごま　ごま　ごま油アブラ			この名前ナマエがついてたと言イわれています。
				＊材料ザイリョウの都合ツゴウで、献立コンダテを変更ヘンコウする場合バアイがあります。					給食キュウショク実施ジッシ回数カイスウ　22回カイ