最新更新日:2021/06/29 | |
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慣れ親しんでいるからこそ、気づかない郷土料理
1年生家庭科の調理実習。今日は、班ごとに鬼まんじゅうを調理しています。おやつ作りかと思っていましたが、今日は「郷土料理」作り。確かに遠い昔、鬼まんじゅうは郷土料理だと習った記憶があります。
慣れ親しんでいるからこそ、気づかない郷土の味。大切にしたい食文化の一つ。 |
瀬戸市立祖東中学校
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