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最新更新日：2014/03/04 |
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”としま”豊かな食コンクール 表彰式２
今回は朝食をテーマに、第1次の書類選考、第2次の実技審査を経ての受賞です。経費、栄養バランス、彩り、調理時間、季節感…、もちろん味も審査対象です。 特別審査委員のサンシャインシティプリンスホテル 中国料理 古稀殿料理長 佐藤光生氏による総評がありました。 その後、「おいしく食べていきいき元気」という演題で、ＮＨＫ「今日の料理」の司会を11年間担当された、村松真貴子氏（現フリーアナウンサー）の食育講演会がありました。食べる楽しさと作る喜び、食育の大切さを伝えていただきました。 「食事の時間にテレビを消していますか？」という問いかけもなされました。 |
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