最新更新日:2024/09/27 | |
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学校給食週間(1月24日〜30日)
1月24日〜30日は,「全国学校給食週間」です。
日本の学校給食は、明治22年に山形県の小学校で初めて実施されました。戦争のため一時中断しましたが,昭和21年12月24日に東京などで再開されました。その「12月24日」を,「学校給食感謝の日」とするように定められました。この日が冬休みと重なるために,新たに1月24日から1月30日までの1週間が「学校給食週間」と制定されました。 この週間に合わせて,愛知県は,同じ1月24日から30日までを「愛知を食べる学校給食週間」と定めています。「地産地消」の観点から,愛知県内で作られたり取れたりした食材が,積極的に学校給食に取り入れられます。 きのうは給食に,「くじらのごま味噌あえ」が出ました。昭和30年代のメニューの復刻版だそうです。そして,きょうは,瀬戸の豚肉を使った「瀬戸豚丼」でした。地産地消のメニューです。 食を楽しむと同時に,地産地消の意義を考えるきっかけにしてほしいと思います。 |
瀬戸市立品野中学校
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