４月１１日（火）の給食です。
　今日の給食は，麦ごはん，牛乳，豚肉と野菜のみそ炒め，中華コーンスープ，りんごです。
　今日は，麦ごはんのお話です。
　去年まで一ヶ月に１回だった“麦ごはんの日”が，今年から，毎月６回になりました。そのわけは，麦ごはんが健康によいからです。どんなところが健康によいかというと，麦はお米よりも食物繊維がたくさん含まれているからです。
　特に，麦の真ん中の“すじ”が入っているところに食物繊維がたくさん含まれているそうです。食物繊維は，お腹の働きを活発にして，お腹の中の悪いものを体の外に押し出す働きがあります。食物繊維がいっぱいの麦は，よくかんで食べることが大切です。しっかりとかんで食べましょう。