最新更新日:2023/05/20 | |
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今日の給食今日の給食は,麦ごはん,牛乳,豚肉と野菜のみそ炒め,中華コーンスープ,りんごです。 今日は,麦ごはんのお話です。 去年まで一ヶ月に1回だった“麦ごはんの日”が,今年から,毎月6回になりました。そのわけは,麦ごはんが健康によいからです。どんなところが健康によいかというと,麦はお米よりも食物繊維がたくさん含まれているからです。 特に,麦の真ん中の“すじ”が入っているところに食物繊維がたくさん含まれているそうです。食物繊維は,お腹の働きを活発にして,お腹の中の悪いものを体の外に押し出す働きがあります。食物繊維がいっぱいの麦は,よくかんで食べることが大切です。しっかりとかんで食べましょう。 |
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