最新更新日:2024/09/27 | |
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今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ししゃもフライ ・うのはなのいために ・みそけんちんじる ししゃもは,丸ごと食べられるので,骨をつくるのに欠かせないカルシウムを豊富にとることができます。日本でししゃもが獲れるのは北海道だけと言われています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ぶたにくのしょうがやき ・ささみとほうれんそうのおひたし ・こうみじる ・なし みょうがは,地下にある茎から出た花穂で,花みょうがとも呼ばれます。みょうがは,花を食べる野菜ですが,野菜には茎や実を食べるものなどがあります。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・しゅうまい ・マーボーやさい ・ちゅうかサラダ(ちゅうかドレッシング) チンゲン菜は,白菜の仲間でシャキシャキとした歯ざわりとほのかな甘みが持ち味の野菜です。全国各地で栽培されており,愛知県の生産量は,全国4位です。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・いわしのうめに ・なすのあげにびたし ・ぐだくさんじる いわしは,「イワシは百匹,頭の薬」と言われるほど,栄養価の高い魚です。日本では,真いわし,うるめいわし,かたくちいわしの3種類が主に流通しています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・くりごはんのぐ ・さんまのしおやき ・ちょうようじる 9月9日は,重陽の節句です。菊酒を飲むことにちなみ,汁に菊型のかまぼこを入れました。また,栗ご飯を食べる習慣があり,栗の節句とも呼ばれています。 今日の給食・ひやしちゅうかめん ・ぎゅうにゅう ・ひやしちゅうか(ひやしちゅうかのぐ スープ) ・ひじきいりにくだんご ・ゴーヤチップス ゴーヤは,にがうり,ツルレイシとも呼ばれ,熟す前の未熟果を食べます。ゴーヤに含まれる苦味成分とビタミンCは,共に夏バテ解消に効果的です。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・はまちのてりやき ・あいまぜ ・あおさじる 今日は三重県の郷土料理です。三重県で獲れる旬のはまちを照り焼きにしました。はまちは,出世魚の一つで,成長とともに名前が変わっていく魚です。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とりにくのたつたあげ ・かぼちゃのアーモンドあえ ・とうがんじる 竜田揚げは,下味をつけてから米粉,でんぷんをつけて揚げたものです。下味をつけるので,鶏肉のほかにも臭みの強い魚や肉に適した料理です。 今日の給食・はつがげんまいごはん ・ぎゅうにゅう ・なつやさいカレー ・ころころサラダ ・れいとうみかん 2学期最初の給食です。夏野菜カレーには,かぼちゃ,ピーマン,なす,トマトの夏野菜が入っています。旬の食材なので,栄養価が最も高まっています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・うなたまごはん ・きゅうりのうめあえ ・すましじる ・アイスクリーム 今日は7月25日の土用の丑にちなんだ給食です。この日に「う」のつく食べ物を食べると夏負けしないと言われます。給食ではうなぎと梅を取り入れました。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ゆでぶたのあまずかけ ・じゅうろくささげのごまあえ ・とうがんのくずじる 今日は食育の日の献立です。十六ささげは一本のさやに16個の豆が入っていることから名付けられた野菜で,あいちの伝統野菜に指定されています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とりにくのレモンじょうゆやき ・かおりたくあんあえ ・はもだんごじる はもは,全長1メートルほどの魚で,見た目がうなぎに似ています。関西では夏を代表する魚として人気がありさっぱりとした味が好まれています。 今日の給食・ひやしうどん ・ぎゅうにゅう ・サラダうどん(めんつゆ) ・まぐろのあまみそがらめ ・えだまめ うどんは奈良時代に中国から伝わった「こんとん」という菓子をもとに日本で作られました。江戸時代には,庶民の味として,日本各地に広がりました。 1・2年下校
雷雲が少し遠ざかりましたので,1・2年生,今から下校します。通学路まで出ていただき,お子様を迎えていただければ幸いです。よろしくお願いします。
今日の給食・はつがげんまいごはん ・ぎゅうにゅう ・なつやさいのカレー ・ゴーヤとつなとひじきのサラダ(にゅうたまごなしマヨネーズ) ・れいとうみかん ゴーヤとつなとひじきのサラダは応募献立です。旬のゴーヤを使って,ゴーヤの苦味があまりしないよう,ツナを入れるなど工夫をし,考えてくれました。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とびうおのフライ ・ぶたにくととうがんのしおいため ・なすとトマトのみそしる とびうおは海面上を飛ぶことのできる唯一の魚です。とびうおをエサとする大型の魚から逃れるために,100〜400メートルもの距離を飛ぶといわれています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・かいせんチヂミ ・ぶたキムチいため ・わかめスープ 今日は韓国料理です。チヂミは,日本のお好み焼きのようで,地方によって様々なチヂミがあります。日本では薄くて中がもちっとした食感のチヂミが知られています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ほしがたコロッケ ・オクラのおかかあえ ・あまのがわじる ・すいか 今日は七夕の行事食です。そうめんは,天の川や織姫の織り糸に見立てて,約千年も前から七夕の日に食べられています。天の川汁には,そうめんが入っています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ぶたにくとやさいのほそぎりいため ・きゅうりのごまじょうゆ ・モロヘイヤのちゅうかたまごスープ エジプト生まれのモロヘイヤは,アラビア語で王様が食べる野菜という意味です。クレオパトラも好んで食べたといわれ,エジプトでは日常的に食べられています。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・したびらめのからあげ ・わかめとえだまめのすのもの ・みそしる 酸っぱいものは,唾液や胃酸の分泌を促し,消化吸収を助けます。そのため食欲も増し,夏バテ防止の効果があります。酢の物を食べて,夏バテを防止しましょう。 |
江南市立古知野西小学校
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