今日の給食は、牛乳、ナシゴレン、華風あえ、ビーフンスープです。

　学校給食のナシゴレン（インドネシアの料理）は、冷凍むきえび、ベーコン、にんじんみじん切り、たけのこみじん切り、干し椎茸みじん切り、長ネギみじん切り、刻んだピーナッツを炒めて、塩、こしょう、しょうゆ、豆板醤、ごま油で味付けした具を炊きあがったご飯に、炒り卵も合わせて混ぜて作ります。（美味しくできました！）

　「ねえ、ねえ、５かいも、おかわりしたの」「やさい、だいすきなんだ」「きょうは、やさい、おかわりした、うまかったから」「ねえ、ねえ、みて、みて、ぜんぶ、たべれた」「ねえ、ねえ、きょうは、ごはんも、やさいも、スープも、うまかった」「ねえ、いつも、いっぱい、ちょうだい、みんな、いっぱいたべるから」

　教室に行くと、こどもたちの声がたくさん聞こえてきます。今日も「おいしい顔」と共に。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　　　小田孝子