今日の給食は、牛乳、ホイコーロー丼、メンマスープ、みかんです。

「あのね、ピーマン、きらいなの！！！」
「ピーマン、嫌いなんだぁ！！！」
「うん！！！」
「ピーマン、嫌いな人？」
「は〜〜〜〜い！！！」（クラスの１/３位が手をあげました）
「でも、給食のピーマンなら、食べれるひとは？」
「は〜〜〜〜い！！！」と、たくさんの手が挙がりました。

「それじゃあ、ピーマン好きな人は？」
「は〜〜〜〜い！！！」
「緑のピーマン、好きですか？」
「は〜〜〜い！！！」
「赤いピーマン、好きですか？」
「は〜〜〜〜い！！！」（手の数が増えてるみたい）
「では、黄色のピーマンは、好きですか」
「は〜〜〜〜い！！！」
「だいすきで〜〜〜〜す！」
給食に出る野菜は、好きなんです、きっと！
だから、今日も「おいしい顔」が、いっぱいです。
　　　　栄養士　　　　小田孝子

　今日の給食は、牛乳、あんかけラーメン、豆とおさつのかりんとうがらめ、りんごです。

「豆とおさつのかりんとうがらめ」さつまいもが、少しかたかった。
「ダメ」かな？
あ〜〜〜ァ！、やっぱり、残ってる・・・・。

「おかわりの時間です、どうぞ！」
「わ〜〜〜い、やったぁ！」
瞬く間に、麺も、汁も、豆も、芋も、りんごもなくなりました。
でも、こどもたちの「おいしい顔」は、いっぱいです。
　　　　　栄養士　　　　小田孝子

　今日の給食は、牛乳、ご飯、海苔の佃煮、ししゃもの磯辺揚げ、おかかあえ、豚汁です。

「大人気！、海苔の佃煮！」
学校で作ります。
朝から、良い匂いがします。
「海苔の佃煮」を作っている匂いです。
今日も「海苔の佃煮」で、「おいしい顔」がいっぱいです。
　　　　栄養士　　　小田孝子

　今日の給食は、牛乳、鮭と椎茸の混ぜご飯、タマタマトマピーチーズ焼き、辛子和え、粕汁です。

今日の給食の献立は、スーパー給食と、全国学校給食甲子園のコラボです。
ご飯と汁がスーパー給食。
ご飯は、塩鮭と生椎茸、京菜、黒ごまが使われています。
汁は、鶏ガラと削り節のあわせだし、調味料は酒粕、白味噌、薄口醤油、具は大根、人参、牛蒡、里芋、れんこん、木綿豆腐と根菜類が一杯です。
タマタマトマピーチーズ焼きには、卵、玉葱、トマト、ピーマン、チーズがはいっています。味は、塩、こしょう、マヨネーズです。
タマタマトマピーチーズ焼きは全国学校給食甲子園で優勝した料理です。
みんな、美味しく出来ちゃいました。

こどもたちも「おいしい顔」で、食べてます。
うれしいことがありました。
「やさいは、えいようが、いっぱい、なんだよね！！！」
と、言いながらお皿に野菜を山盛りにしています。
「大丈夫、食べられる！！！」
「うん、やさい、だいすき」
「のこさないよ！」の「おいしい顔」です。
今日の「五反野小学校の美味しい給食」のお知らせでした。
　　　栄養士　　　小田孝子　

　今日の給食は、牛乳、やきそば、卵スープ、豆腐のドーナッツです。

「豆腐のドーナッツ」が、とても美味しかったので紹介します。
材料は、木綿豆腐、白玉粉、卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、黒ごまを合わせて生地を作り油で揚げて、きな粉をまぶします。
もちもちのドーナッツが出来ました。

「ねえ、これなあに？」
「これは、豆腐のドーナッツ！」
「え〜〜、ちがうよ！」
「何が、ちがうのかな？」
「だって、まんなかに、あながあいてないもん！」
「学校で作るのは、穴があいてないの！」
「どうして、あいてないの？」
「穴の開いたドーナッツを作る機械がないの」
「きかいなんて、いらないでしょ」
「まるめたら、まんなかに、あなをあければいいでしょ！」
「穴を開けて、余ったのは、どうしましょ？」
「また、まるめて、あなをあければ、いいんだよ！」
「また、余ったのは、どうしましょう」
と、こんな会話を何度か繰り返したとき、
「いいよ、あまったの、ボクがたべるから」
と、言ってくれた子の笑顔が「おいしい顔」でした。
　　　　　栄養士　　　　小田孝子

　今日の給食は、牛乳、節分ご飯、くるみあえ、つみれ汁です。

「みなさん、今日は何の日か知ってますか？」
「は〜〜〜い！！！」可愛い声が返ってきました。
「みんな、知ってるみたいですね、みんなで、１，２，３」
「せ・つ・ぶ・んで〜〜〜〜す！」
「はい、今日は節分です。」
「給食も、大豆やいわしを使った献立にしました。」
こどもたちに、大豆やいわしの話をした。
「ほかにも、ひいらぎのとげがいたいんでしょ！」
「だって、せつぶんしゅうかいのときにいってたもん」
こどもたちは、集会で聞いたことを覚えています。

今日も「おいしい顔」をたくさん見ることが出来ました。
　　　栄養士　　　小田孝子

追伸、大豆は戻して茹でて使いました。
　　　つみれ汁のいわし団子は、いわしのすり身に卵、スキムミルク、すりおろし
　　　た生姜、赤味噌、片栗粉と合わせて作りました。
　　　くるみあえのくるみが、良い感じでした。
　　　「全部美味しかったで〜〜〜〜す！！！」
　　　（いつもの「自画自賛」ですみません、うふふ！）

　今日の給食は、牛乳、丸パン、和風ミートグラタン、キャベツのサラダ、
リンゴです。

今日の「和風ミートグラタン」も超人シェフのスーパー給食です。
材料が、ちょっと変わっています。
豚挽肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、ホールトマト缶詰、赤味噌、白味噌、砂糖でミートソースを作ります。
ひよこ豆、レンズ豆を茹でて、油で揚げたじゃが芋、茹でたマカロニ、茹でた小松菜、白菜、玉葱をミートソースであえて、グラタン皿に入れて焼きました。

今日も大きなこどもたちの教室に様子を見に行きました。
「今日の給食も超人シェフのスーパー給食を作りました。」
「和風ミートグラタンがそうです。」
「このグラタンの味が、いつもとちょっと違うのがわかりますか？。」
「し〜〜〜〜〜〜〜ん？」
「・・・・・・・？」
「実は、ミートソースは、「味噌味」で、作りました。」
「そこが、ミソなんですが！！！！」
「し〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん！」受けませんでした。

「このミートグラタン、また作ったら食べてくれますか？」
「は〜〜〜〜〜い！！！」
と、元気な声と「おいしい顔」が返って来ました。
　　　　栄養士　　　小田孝子

　今日の給食は、牛乳、ご飯、豚挽肉と大根のそぼろ、白身魚の甘酢ダレ、　　　中華スープです。

今日の献立の中の「そぼろ」と「甘酢だれ」は、超人シェフのスーパー給食。
教室に行きこどもたちに聞きました。
「今日のそぼろと甘酢ダレとスープ、「美味しくない給食」ありましたか？」
「は〜〜〜〜い！！！」
「それは、何ですか？」
「さかなにかかった、やさいが、だめです」
「ちょっと、すっぱいかも！」
「やさいは、おいしいよ！」
「すっぱいから、ダメ！！！」
「白身魚の甘酢だれ」高学年には、ちょっと、「不評」でした。
「豚挽肉と大根のそぼろ」の味の感想は、五分五分です。

高学年が「ダメ」
じゃあ、小さいこどもたちは・・・・・！？
教室に行き、魚やそぼろ、スープにご飯。
どの入れ物も、カラ！でした。
そして、こどもたちは、
「きょうの、きゅうしょく、おいしいね」
と、「おいしい顔」のニコニコ笑顔で答えてくれました。
　　　　　栄養士　　　小田孝子
Ｐ、Ｓ　大人は、「美味しかった！！！」の一言です。
（そう、星　☆☆☆　ですかね！）