最新更新日:2024/09/27 | |
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今日の給食(5月31日)ぎゅうにゅう かつおのくろしおソースかけ さくらえびのあえもの くずじる 今日は、静岡県の料理です。静岡県のみで漁が行われている桜えびを小松菜と和えました。また、漁獲量が全国1位のかつおを揚げて黒潮ソースで和えました。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月30日)ぎゅうにゅう ハンバーグのデミグラスソースかけ コールスローサラダ(コールスロードレッシング) マカロニスープ コールスローとは、キャベツを細かく切って作ったサラダを意味します。昔は、酢や油を使ったドレッシングで作ったものを指していました。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月27日)ぎゅうにゅう ちくわのしんちゃあげ なまあげのごもくに いろどりやさいのポンずあえ 生揚げは、同じ量の木綿豆腐を食べた時よりも、カルシウムを約2倍も多くとることができます。ちくわの新茶揚げは、衣にお茶を混ぜ、ほんのり緑色にしました。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月26日)ぎゅうにゅう とりにくのうめソースかけ チンゲンサイのアーモンドあえ さやえんどうとながねぎのみそしる チンゲン菜は、大きなスプーンが重なった形をした中国野菜です。ビタミンAが多く含まれているチンゲン菜は、免疫力を高める効果があり、体の健康維持に役立ちます。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月25日)
ごはん
ぎゅうにゅう あじのからあげ もやしのナムル はっぽうたん あじは、5月から7月が旬です。あじには、DHAやEPAといった体によい油が多く含まれ、頭を良くしたり、血液をサラサラにする働きがあります。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月24日)ぎゅうにゅう つくね ジャガイモ&ピーマンのおすでサッパリいため すましじる 今日の「ジャガイモ&ピーマンのお酢でさっぱり炒め」は、古知野北小学校の応募献立です。酢でサッパリとした味付けで食べやすく、栄養満点です。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 植物の観察をしています2・3年(5月23日)
2年先生と3年生が植物の観察をしていました。2年生は、自分たちが育てている野菜を観察していました。数日の間に、大きく育っていました。ミニトマトやキュウリ、ナスなど、水やりをしっかりとやってたくさん収穫したいですね。
3年生は、双葉の様子を観察していました。オクラとホウセンカとヒマワリを育てます。成長していく様子をしっかり観察しましょう。 今日の給食(5月23日)ぎゅうにゅう さけのしおやき いとこんにゃくとたけのこのピリからいため はるだいこんのみそしる さくらんぼゼリー 大根の歴史は古く、今から5000年以上前の古代エジプトから人と深く関わってきました。現在は、食用として馴染みの深い大根ですが、「大根どきの医者いらず」というこ とわざがあるように、昔ヨーロッパでは「貴重な薬」として栽培されていました。大根には、消化を助けるアミラーゼが含まれ、胃の健康を保ったり、老廃物を体の外に出す働きがあります。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月20日)ぎゅうにゅう カレーライス やきウインナー かいそうサラダ 今日のサラダにはわかめ、茎わかめ、白きくらげ、寒天が入ってます。海藻に含まれる食物繊維は、お腹の調子を整えたり、血液をサラサラにする働きがあります。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 給食をおいしくいただきました(5月19日)今日の給食(5月19日)ぎゅうにゅう あいちのごもくあつやきたまご こうなんさんこまつなのおひたし あいちのめぐみじる 今日は、食育の日の献立です。愛知県産の食材をたくさん使いました。いわし入りつみれだんご、大根、小松菜みつば、五目厚焼き卵が愛知県産の食材です。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月18日)ぎゅうにゅう えびのチリソース ちゅうかサラダ わかめスープ えびの漢字の由来は、腰の曲がった姿が老人をイメージさせることからきています。腰が曲がるまで長生きできるということでえびは、縁起の良い食材です。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月17日)ぎゅうにゅう にぎすのフライ かんとうに たくあんあえ にぎすは、愛知県蒲郡市で多く水揚げされます。きすに姿が似ていることから、こうよばれるようになりました。にぎすは身が柔らかいのが特徴です。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月16日)ぎゅうにゅう とりにくのケチャップやき アスパラとコーンのソテー オニオンスープ アスパラガスは、春を告げる野菜です。アスパラガスは、ギリシャ語で新芽という意味をさします。緑のアスパラガスの他に、白のホワイトアスパラガスもあります。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月13日)ぎゅうにゅう べにいもコロッケ タマナーチャンプル アーサーじる 44年前の5月15日に沖縄がアメリカから日本へ返還されたことにちなんで、今日は沖縄料理を出します。紅いもとは、沖縄で栽培されているさつま芋の仲間です。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月12日)ぎゅうにゅう ぶたにくのしょうがやき いんげんのごまあえ さんしょくスープ 豚肉に含まれているビタミンB1は、疲労回復に効果的で、牛肉の約10倍含まれています。また、体を作るために欠かせないたんぱく質も多く含まれています。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月11日)ぎゅうにゅう さばのぎんがみやき にくじゃが いとかんてんサラダ さばの銀紙焼きは、さばに甘みそをのせて銀紙で包み焼いた料理です。みそは、香りをつけるだけではなく、さば特有の匂いをとってくれる働きもあります。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月10日)ぎゅうにゅう だいずとじゃこのカリカリあげ いかのわふうサラダ(わふうドレッシング) 山菜は春を告げるほんのり苦味のある植物です。今日は、わらび、ふきを使用したうどんにしました。春の味覚を味わいながらいただきましょう。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月9日)ぎゅうにゅう さわらのてりやき はるさめのすのもの ごじる 大豆は、「豆の王」や「畑の肉」と言われるように、豆類の中でもたんぱく質が多く含まれ、栄養面で非常に優れた食品です。今日は、大豆をすり潰して呉汁にしました。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) 今日の給食(5月6日)ぎゅうにゅう やさいいりにくだんご こうやどうふのたまごとじ キャベツのしおこんぶあえ 高野豆腐は、高野山の僧侶が精進料理で食べていた豆腐が冬の寒さで凍ってしまい、翌朝溶かして食べたら、食感が面白く食べられるようになったのが始まりです。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より) |
江南市立布袋北小学校
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