最新更新日:2024/03/28
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引き続き感染症対策をしっかり行い、大切な命を守っていきましょう。

6・22 今日の給食

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 今日の献立は、ご飯・牛乳・えび団子汁・ホキのチリソース・中華サラダです。     
      
 えびは、熱を加えると赤くなるのは、なぜでしょう?・・・えびに含まれるアスタキサンチンは、タンパク質とくっついていると黒い色をしていますが、熱によりタンパク質が変わってしまい、アスタキサンチンだけになると、本来の赤色があらわれて赤くなります。えびは、長いひげや腰が曲がったように見える姿から長寿を祝う縁起ものとされてきました。アスタキサンチンには、老化を抑える抗酸化作用があるといわれています。まさに長寿の食べ物ですね。

学校行事
6/26 B日課・事故・けがゼロの日
6/27 水B日課
6/28 プール開放打合せ会(子供会)
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一宮市立木曽川西小学校
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校長   倉橋 裕二
クラス数 27クラス
児童数 685人(2024年1月9日現在)
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