最新更新日:2024/03/28
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引き続き感染症対策をしっかり行い、大切な命を守っていきましょう。

12・7 今日の給食

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 今日の献立は、ごはん・牛乳・チンゲンサイのスープ・ホキのチリソース・ナムルです。
 
 中国で作られていた「チンゲンサイ」は、ハクサイの仲間で、日本に最も広まった中国野菜の一つです。当初はいろいろな名前で呼ばれていましたが、農林水産省により、青い軸のものを「チンゲンサイ」、白い軸のものを「パクチョイ(ハクサイ)」と決められました。シャキシャキとして甘みがあるのが特徴です。今日はスープに「チンゲンサイ」が入っています。

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