今日の給食は、牛乳、ご飯、ひじきのふりかけ、四川豆腐、ナムル、サイダーゼリー（みかん、パイナップル、ももの缶詰）です。

　今日のおすすめは、ひじきのふりかけ（ご飯の上にのってる黒い物です）。材料は、芽ひじき、ゆかり粉、ちりめんじゃこ、白いりごまです。調味料は醤油、砂糖、みりん、酒です、茹でたひじきと、ちりめんじゃこを調味料で、汁気がなくなるまで、炒り煮して、ゆかり粉、白ごまを加えると出来上がりです。ゆかり粉がアクセントです。
ご飯にのせても、まぜても、おいしくいただけました。

　小さいこどもたちには、いまひとつで、大きいこどもたちは、まあまあで、大人たちが、一番気に入ったかな！？。

　今日のサイダーゼリーは、いつも以上にシュワシュワ感がいっぱい残っていました。１ヶ月間で１１回も作っているので、今までの中で一番おいしいゼリーに仕上がりました！！！。

　こどもたちから、「きょうの、シュワシュワ、すごい」「きょうのゼリー、すっごく、うまい」と、言ってくれました。

　「ありがとう！、今度も、美味しいゼリーたくさん作ってもらいましょう。」「うん！」元気な声の返事が返って来ました。今日で１１回も食べているのに、「おいしい顔」いっぱいでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　　　小田孝子