最新更新日:2013/03/25 | |
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2月2日(火) 今日の給食リンゴです。 今日の「和風ミートグラタン」も超人シェフのスーパー給食です。 材料が、ちょっと変わっています。 豚挽肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、ホールトマト缶詰、赤味噌、白味噌、砂糖でミートソースを作ります。 ひよこ豆、レンズ豆を茹でて、油で揚げたじゃが芋、茹でたマカロニ、茹でた小松菜、白菜、玉葱をミートソースであえて、グラタン皿に入れて焼きました。 今日も大きなこどもたちの教室に様子を見に行きました。 「今日の給食も超人シェフのスーパー給食を作りました。」 「和風ミートグラタンがそうです。」 「このグラタンの味が、いつもとちょっと違うのがわかりますか?。」 「し〜〜〜〜〜〜〜ん?」 「・・・・・・・?」 「実は、ミートソースは、「味噌味」で、作りました。」 「そこが、ミソなんですが!!!!」 「し〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん!」受けませんでした。 「このミートグラタン、また作ったら食べてくれますか?」 「は〜〜〜〜〜い!!!」 と、元気な声と「おいしい顔」が返って来ました。 栄養士 小田孝子 |
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