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最新更新日：2013/03/25 |
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７月２０日（水） 今日の給食
今日で給食が終わり、９月までひと休みです。 今日のカレーソースは、低学年味（１・２・３年）と高学年味（４・５・６年）に分けて作ってみました。 ４月に作った時も分けて作ったのですが、今回は前回よりもう少し気合を入れて作ったので、出来上がりの味はきっと気に入ってもらえるはずと、１年の教室へおじゃまをして子供たちに聞いて見ました。 「今日のカレー、美味しいですか？」 「はーーい」 と、沢山手があがりました。 「今日のカレー、辛いですか？」 「はーい」 と、手があがりました（少し残念）。 でも、食べてる顔は「みんな、おいしい顔」していました。 （お天気もまあまあ！あたったかな？） 栄養士 小田孝子 PS:栄養士の小田先生が、検食中の校長室へ、「校長先生、これが１〜３年生が食べているカレーの味です。」といって、別の器へ盛ったカレーを持ってきてくれました。 ほんとに味が違うんです！ あまくてこしょう辛さがほとんど感じられなくて…。 五反野小の子どもたちは、ほんと、幸せです。 校長 談 ７月１９日（火） 今日の給食
今日も、とても暑いです。こんなに暑い日にこんなメニューでは、子供たちはきっと給食とにらめっこかと思い、教室におじゃまをして子供たちの様子を見ていますと、自分たちが食べやすい方法でそれぞれが食べていました。 やっと本当に出番が来ました「冷凍みかん」。今日こそは冷たくてもにこにこ顔。 栄養士 小田 孝子 ７月１５日（金） 今日の給食
写真のさんまは５，６年生が食べた大きさです。１，２年生はこんなに大きくはありませんが、たぶん大きな「蒲焼」？が食べたいなと思ったに違いありません（とても美味しかったから）。 特にタレが上手くできました（味と香がお伝えできなくて残念です）。こどもたちは魚が得意ではないけれど「さんまの蒲焼」は別みたいです、残さずよく食べていました。 {昔々給食でさんまの蒲焼を出した時、数が足りず取に来た１年生が大きな声で「うなぎの蒲焼ください」って言ったのです} 栄養士 小田孝子 ７月１４日（木） 今日の給食
今日も曇りで、ムシムシしてます。冷たいうどん、だしの良く効いたつゆ、中に入っている油揚げの味付けは絶妙。からっと揚がったししゃもも美味しかったです。 ４月から毎日教室におじゃまして、子どもたちの給食時間の様子を見てきましたが、最後のクラスになりました。６年生ともなると給食の準備は早く、手際も良く、静かにできるのはさすがです。 今日の給食は気に入ってくれたようでほとんどの子供たちの食器が空になっていました（結構うれしいです）。 ―１人の子がししゃもを一番最後にゆっくり味わって食べてくれました… とても嬉しい事です(^^)V― 栄養士 小田孝子 ７月１３日（水） 今日の給食
今日、味付けで考えさせられてしまいました。ここが小学校の難しいところなんです。１年生から６年生まで年齢差は大きく、また個人差も大きいのです。普通に味付をしても、同じ学年でさえも、「辛い」「辛すぎる」「丁度よい」などバラバラの答えが返ってきます。 （甘すぎる、とは言われたことはありません。甘いのは結構好きですから）。 チンジャオロース丼・ナムル・スープそれぞれおいしかったのですが、西瓜に負けたかな？！ 栄養士 小田孝子 ７月１２日（火） 今日の給食
今日から６年生の教室におじゃましました。 さすがです。みんな姿勢よく前を向きお友達の顔をみて「おいしい顔」で食べていました（びっくり！は、失礼かな）。 今日の売れ筋商品は「スパイシーポテト」じゃが芋をから揚げにして、塩・カレー粉・チリパウダー・ガーリックパウダーを合わせて芋にまぶします。 これが結構おいしくて癖になりそうな味なのです（一度お試しください）。 子供たちはわれさきにとおかわりに並びます…長蛇の列。 （毎日これなら良いのにな） 栄養士 小田孝子 ７月１１日（月） 今日の給食
今日も５年生の教室に行く予定でしたがアクシデントがあり、久々に１年生に教室におじゃましました。 いつものように「いただきます」をして量の調節に並んだ子がとても多いのです。 （えー！これはどうしたことか？ きっと「枝豆」を「グリンピース」と勘違いをしているのでは！）と思い、大きな声で「この豆はグリンピースじゃないよ、枝豆と言うんだよ」と叫び「よく噛んでみて甘い味がするんだよ」と言いましたが、列は短くなりませんでした（ガックリです）。 しかたがないので、量を減らすお手伝いをしていたら「減らすのではなく増やして」と言ってくれた子がいました（ニコニコ）。 栄養士小田孝子 ７月８日（金） 今日の給食
エビクリームライスはかけご飯なので、子供たちは好きなメニューの１つです。（困ってしまうことですが）しっかり噛まなくて食べられるので好きなのです。 とても些細なことなのですが、赤ピーマンが「好き」と言ってサラダの中から赤ピーマンを探し皿に山盛りになるくらい盛っていた男の子がいました（ちょっとうれしい出来事です）。 写真ではまったくわからないのですが、エビクリームライスの中に２年生が育てたピーマンがほんの少しですが入っています。５年生に話したら一生懸命に探していました（昼の放送で話してもらいました）。 今日の残菜は多分少ない事と思います(^^)V。 栄養士 小田孝子 ７月７日（木） 今日の給食
お天気と献立が久々に合いました。 めんつゆは冷たくしました。かぼちゃは甘いです。かき揚げはカリカリに揚がりました。からしあえもよい加減です。冷凍みかんはまあいいです。どれから食べても今日はおいしいです。 調理師さんと水浸しになりながら冷麦を茹でた甲斐がありました。 ５年生も今日は、みんな、みんなおいしい顔、「今日は、冷たい献立でよかったですか？」「はーーーい！」「おいしかったですか？」「はーーい！」と大きな声で答えてくれました。 栄養士 小田孝子 ７月６日（水） 今日の給食
くきわかめご飯は、くきわかめ、ちりめんじゃこ、油揚げ、にんじんを炒めしょうゆ、みりんで味をつけ、ごまを加えてから炊き上がったご飯に混ぜます。 （思ったよりおいしいかな？） バーベキューソースが少し甘めでしたが子供たちにはよかったようです。魚にソースをかけて食べるのはわりと好きな方です。 今日は少し涼しいので給食の食べ方もちょっぴり元気です。 栄養士 小田孝子 ７月５日（火） 今日の給食
トーストはバターを塗って焼いてから、焼いた面を合わせて半分に切ります（大きな１枚のパンより食べやすいかなと思っています）。 コーンが沢山入ったコーンシチュー。 フルーツドレッシングのフルーツはキウイフルーツを使うようになっていて、どんな味なのか「？」でした。 （キウイフルーツとフレンチドレッシングを合わせたような感じです。もちろん加熱します。）甘ずっぱいかな？…結構いける味でした。 朝、八百屋さんから来たさくらんぼはキラキラ輝いて本当においしそうでした。もちろん、ブランド名は「佐藤錦」でした。 今日はおいしい顔に会えました。 栄養士 小田孝子 ７月４日（月） 今日の給食
料理名だけと牛乳の他に３品しかないので寂しそうですが、食べるとこれが結構ボリュームがあるのです。ご飯の上にもやし・こまつな・豚肉・いり卵をあわせたものをのせちょっぴり甘めのみそダレをかけて食べます。 今日も５年生の教室におじゃましました。ゆっくり行かないと準備中かな？と思ったらもう食べ初めていました。「このクラスは準備は早くて、食べるのが遅いのです。」と担任の先生が話してくださいました。 （食べるの遅くてもいいのです、ゆっくり残さず食べてくれたほうがとてもうれしいのです。） 栄養士 小田孝子 ７月１日（金） 今日の給食
「五目寿司」と「切り干し大根の含め煮」は特においしく出来たと思います（先生方よりお褒めの言葉をいただきました）。 今週から５年生の教室におじゃましています。子供たちに「今日も給食はおいしいけど、切り干し大根の含め煮は腕に拠りをかけて作ったのですごくおいしいよ」と大きな声で叫んでしまいました。すると、少ししかよそってない子が盛りを多くしていました（本当においしく煮えました）。 今日は「おいしい顔」に出会えたようです。 栄養士 小田孝子 |
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