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最新更新日：2013/03/25 |
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１２月５日（水） 今日の給食
今日は、パンにつける「いちごジャム」をだしましたが、「いちごジャム」と、分からなくて戻そうとしたこどもがたくさんいたようですが、 担任から、こどもたちに、 「これは、パンに塗って食べるいちごジャムで、甘くておいしいんだよ」 と、話したら、こどもたちは恐る恐る食べたようです。 そして、その反応が全員 「おいしい！」と言っていたと、話してくださいました。 （１年生の教室にて） 「いちごジャム、おいしいね」 「いちごジャム、もっと、いっぱい、だしてね」 「いちごジャム、まいにち、だして」 と、こどもたちは、すご〜〜〜く喜んでくれました。 「今日の給食で、一番美味しいのは、いちごジャムですか？」,と、聞くと 「は〜〜〜い」と言う大きな声。でも、違う言葉が聞こえました。 「おさかな」 「スープ」 「パン」 ・・・・・・。 「じゃあ、もう一度聞きます、今日の給食、ぜ〜〜んぶおいしい人」 「は〜〜〜い」と言う大きな声と一緒に、にこにこ顔の「おいしい顔」がありました。 （３年生の教室にて） 栄養士 小田孝子 １２月４日（火） 今日の給食
「今日のゼリーは、どんな味ですか？」と聞くと、すぐに。 「カルピスあじでしょ」 「そう、当たりです、じゃあ、オレンジ色の食べ物は、な〜〜んだ？」 こどもたちは、自信たっぷりに、大きな声で。 「もも」と、答えてくれました。 「残念、桃ではないんだ、じゃあ、何のあじだか分かるかな？」 「マンゴー」「みかん」と、知っている、果物の名前を言ってくれました。 「は〜〜〜い、正解は、アンズでした」 「え〜〜、あんず？？？？」 「あんずって、なあに」 「あんずって、分かった人、いるかな」 今日は、「びっくり目玉ゼリー」が、人気でした。 今日も、給食を食べて「おいしい顔」に、みんながななってくれたでしょう！？！ 栄養士 小田孝子 １２月３日（月） 今日の給食
のりのりサラダ、みかんです。 今日のおすすめは、チリコンカンです。 「きょうの、これ、げきうま」と、言ってチリコンカンを食べてる子。 「おまめ、おいしいよ！」とにこにこ顔で言ってくれる子。 「きょうは、パンも、おいしい」と、言っておいしそうにパンを食べてる子。 「きょうの、パンは、セサミトーストだよね、おいしいね」 「セサミは、なんでしょうか？」と聞くと。 「は〜〜〜い、ごまのことでしょ」と、すぐに返事が返ってきて、ビックリ！ 今日は、大人からも「チリコンカン、おいしかった」と、ほめていただきました。 今日の「おいしい顔」は、給食を食べたみんなです。 栄養士 小田孝子 １１月３０日（金） 今日の給食
「豆の甘煮」おいしくできました。 今日も教室に入って行くと、すぐに大きな声が聞こえてきました。 「おまめ、おいしい」 「まめ、ぜんぶたべたよ」 と、「おいしい顔」がありました。 豆が、好きでない子は、お皿に２〜３粒しかないのに、豆とにらめっこをしていました。 「お豆、おいしいよ、１粒でもいいから、食べてみてください」 と、言うとおそるおそる豆を口に入れました。 「おいしい顔」になってくれるかなと思ったのですが、やはりだめでした。 「おいしいでしょ」と、聞くと首を振って 「ふつう、どっちでもない」 給食が始まる前までは、少し期待していましたが・・・・・・！ 少しがっかりですが、また今度がんばります。 栄養士 小田孝子 １１月２９日（木） 今日の給食
今日は、良いサツマ芋が来たので「焼き芋」が、美味しくできました。 「きょうの、おいも、おいしいね」 「ねえ、かわもたべれるの」 「きょうの、お芋、美味しいでしょ。きっと八百屋さんが美味しいお芋を探してきてくれたんだね！」 「みんなが、毎日食べている給食のパンは、パン屋さん、お魚は魚屋さん、野菜は八百屋さん、肉は肉屋さん、豆腐は豆腐屋さん、から買うんだよ」 「ふ〜〜〜ん、そうなんだ」 「え〜〜〜、サミットでかうんじゃあないんだ」 「うちは、いつも、サミットでかってるよ」 「サミットなら、なんでもあるよ」 「サミットならなんでも、売ってるね。でも、給食はいっぱい使うから、サミットでは、足りないんだ」 「だから、専門のお店から。買うんだよ」 「そうなんだ」と納得の返事？（分かってくれたのかな？） 今日は、お芋を頬張っている「美味しい顔」が、たくさんです。 栄養士 小田孝子 １１月２８日（水） 今日の給食
「じゃこトースト」初挑戦のメニュー、 今日も教室に入いるとすぐに 「この、パン、おいしい」 「きょうのパン、グー」 「また、だしてね」 と、じゃこトーストは大絶賛！！！でした。 「じゃこトースト」は、胚芽パン（食パン型）にバターを塗ります。 油で、にんにく、たまねぎ、ベーコンを炒めます。 ちりめんじゃことマヨネーズを合わせます。 炒めたニンニク、玉葱、ベーコンにマヨネーズで和えたちりめんじゃこを混ぜて、バターを塗った胚芽パンにのせ、その上にチーズとパセリをのせて焼きました。 （じゃこは、気になりません。大人たちも美味しく食べました） 今日も「おいしい顔」が、たくさんでした。 栄養士 小田孝子 １１月２７日（火） 今日の給食
五穀ご飯は、うるち米、もち米、ささげ、きび、あわを合わせて炊きました。 さんまの煮付けは、生姜と昆布でじっくり時間をかけて煮ました。骨まで柔らかく煮え、まるごと食べられます。 ちゃんこ汁は、鶏挽肉の団子、にんじん、じゃが芋、ごぼう、はくさい、だいこん、油揚げ、長ネギと、具だくさんの汁です。 教室にて 「ごはんの、おまめ、きらい」 「このおさかな、なんていうの」 「魚の名前は、さんま」 「な〜んだ、さばじゃあないんだ」 「おさかな、ほねも、たべれる」 「魚は、骨もたべられるから、良くかんでたべてください」 「は〜〜〜い」 「ぼくの、スープに、まるいのが、はいってない」（丸いのは鶏肉団子です） 「お団子、入ってなくって、ごめんね」 「まるくて、ちゃいろいの、たべたら、からかった」（丸い茶色いのは生姜です） 「ぼく、それ、たべたけど、からくなかった」 「丸い茶色いのは生姜で、お魚と一緒に、煮たのもの、食べなくてもいいよ」 今日も「おいしい顔」たくさん見れました。 栄養士 小田孝子 １１月２６日（月） 今日の給食
今日は月曜日、こどもたちはとても元気です。 「みて、みて」といいながら「カラ」の食器を指さしています。 「すごいでしょ、ひとくちで、たべちゃったんだ」 「ご飯、どんな味がしたかな？」 「う〜〜〜ん、わかんない、でも、おいしかった！」 「次からは、少しずつ、味わって、食べてくれますか？」 「わかった、そうする」と、答えてくれたそばから、卵やきを口いっぱい頬張っていました、嬉しそうに。 今日のご飯は、きのこがたくさん入っています。しめじに、えのきに、生椎茸です。 もち米も入っています。おいしく炊きあがりました。 今日の「おいしい顔」は、ご飯を一口で、食べたと言った時の笑顔です。 栄養士 小田孝子 １１月２２日（木） 今日の給食
今日のおすすめは、「ひじきご飯」に「わかさぎの南蛮漬け」と「きりたんぽ汁」の３種類です。今日の給食ほとんどがおすすめです。（野菜もおいしいです） ひじきご飯、よい味でおいしく炊けました。 わかさぎの南蛮漬けは、良く揚がっていて、砂糖、醤油、酢、みりん、長ネギ、タカのツメ、水で、作ったタレに漬けました（おいしくできました） きりたんぽ汁の「きりたんぽ」は、出来あがっているものを使いました。仕上がりの汁は少し濁ってしまいましたが、これも、出来味はおいしいです。 こどもたちは、ご飯が人気でした。（ひじきご飯、好きなんです） 今日もご飯の前にはおかわりの列が出来ました。 「きょうの、ごはん、おいしね」 「ひじきごはん、すきで〜〜〜す！」 「ごはん、まだ、のこってる」なんて、聞いている子もいます。 きりたんぽ汁とわかさぎの南蛮漬けには、列はできませんでしたが、すでてなくなりました。今日の「おいしい顔」は、わかさぎにかぶりついた時の顔かな！ 栄養士 小田孝子 １１月２１日（水） 今日の給食
今日は、文部科学省から渡海文科大臣が本校を視察にお見えになり、大勢の大人の方が見えて、こどもたちと一緒に給食を食べました。 こどもたちは、緊張しているのでしょうか？ 「スープのおかわり、しませんか」と、聞いても返事がないので、入れ物を持って「スープ、おかわり、する？」と、１人１人に声をかけると、目で「うん、ください」と、答えてくれました。（嬉しそうでした） いつもは、こどもたちの給食を食べているときの様子を見て、話をしたり、「おいしい顔」を見せてもらったりしているんですが、今日はそれがなくて残念です。 今日の給食は、どれも、おいしくできたので、教室には「おいしい顔」があふれていることでしょう。 栄養士 小田孝子 １１月２０日（火） 今日の給食
学校の給食で作るお好み焼きの材料は、きゃべつ（いっぱい）、豚挽肉、桜えび、切りいか、小麦粉、卵、大和芋、水、中濃ソース、ウスターソース、かつお節、あおのりです。 焼くのは、天火で焼きます。（結構、おいしく、焼けます） こどもたちも、昨日から楽しみにしていました。 「きょうは、おこのみやきだよね」と、嬉しそうに言ってくれます。 教室でも大人気です。お好み焼きが入っていた、入れ物を逆さにしてました。 （何もないのですが、まわりについたかつお節を真剣に取っていました） ある教室で、 「ねえ、ねえ、これ、もんじゃ？」と、聞かれました。 「今日のは、もんじゃ、じゃあなくて、お好み焼きといいます」 「もんじゃはね、とろとろして、薄いの。お好み焼きは、今、食べているように少し厚 いんだ、もんじゃは、「はがし」と言う道具でたべます。お好み焼きは「箸」で食べます。なので、今日のはお好み焼きです。」すると、 「ほら、おこのみやきって、こんだてひょうに、かいてあるよ」と、誰かが言ってくれました。 今日の「おいしい顔」は、「また、つくってね」を大きな声で言ってくれたクラスのみんなのニコニコ顔がステキでした。 栄養士 小田孝子 11月19日(月) 給食の給食
ポークのりんごソースぞえは、初めての献立です。 焼いた豚肉に、りんご、バター、砂糖、白ワイン、塩で作ったソースをかけました。 こどもたちの反応は。 「おにくのうえのやつ、やだ」 「にくだけでいいや」 「おにく、おいしいよ、ソースもおいしい」 「ソースだけ、おかわりしたよ」 こんな風に三者三様の感想が出ました。 見た目の色があまりよくなかったのも、嫌われた原因かもしれません。 味は、甘酸っぱいので、豚肉と一緒に食べると美味しくいただけます。 今日に献立は、大人向けの内容になってしまったかもしれません。 ですが、「おいしい顔」見ることができました。（ホッと！） そう、忘れてました。金時ご飯のさつま芋が、甘くておいしいお芋でした。 金時ご飯、おいしく炊けました。 栄養士 小田孝子 11月16日(金) 今日の給食
カレー粉とバターを入れて炊いたご飯に、茸いっぱいのホワイトソースをかけて食べます。 こどもたち（五反野小だけでなく）は、かけごはんが、大好きです。 今日も、残ったご飯とソースの争奪戦です。 サラダの人気は今ひとつですが、ポツポツとおかわりしてくれてます。 「だめだよ、おかわり、２どめでしょ」と、言われて席に戻る子がいます。 「まだ、おかわり、していないひと」と、かかりの子が大きな声で言ってます。 「いないなら、２かいめの、おかわり、いいですか」 「いいで〜〜〜す。」 クラスでの給食の様子です。 今日は、大好きメニューの「おいしい顔」こどもたちみんな満足顔です。 栄養士 小田孝子 １１月１５日(木) 今日の給食
それと、おまけに「２年生が育てた、さつま芋」一緒に出しました。 ４時間目の終わりのチャイムと同時に 「給食のお知らせです。今日は２年生が、育て、収穫した「さつま芋」があります。 残さずに食べてください」と、放送を入れて、２年生が、育てた「さつま芋」の宣伝をしました。 「２年生が育てた、さつま芋１４�圓發箸譴泙靴拭�お芋、美味しいですか？」 「おいしいです。きゅうしょくも、おいしいです」 「おいも、おいしいよ、でも、みそラーメンもおいしい」 「アップルパイだって、おいしい」 「きょうは、みんな、おいしいから、ぜんぶ、たべたよ」 今日は、２年生が授業で育て、収穫したさつま芋を給食に出しました。 毎年、多くても、少なくても給食室で調理して学校中のみんなで食べています。 今日の「おいしい顔」は、給食ぜ〜〜〜ぶ食べられて、「また、つくってね」と、言っているニコニコ顔かな！ 栄養士 小田孝子 栄養士 小田孝子 １１月１４日(水) 今日の給食
「コロッケは、好きですか？」 「は〜〜〜〜い、だいすきです！」 「今日のコロッケの中身は、な〜〜〜〜んだ」 「じゃがいもでしょ」 「他に、何か入ってませんか、わかりますか」 「え！、じゃがいもだけじゃあないんだ」 「あっ、オレンジいろがみえる、にんじん？」 「もしかして、にく、はいってるの？」 「もしかしなくても、肉は、入ってます、人参も入ってます、その他に、玉葱と、細かく砕いただいずが入っています。」 「え〜、だいず、はいってるんだ」 「だいず、はいってるの、わからなかった」 「だいず、はいっていても、コロッケうまいよ」（ありがとう、嬉しい一言） 「はやく、たべて、コロッケ、おかわりしよ〜〜〜っと」 今日も笑顔の「おいしい顔」が一杯です。 栄養士 小田孝子 １１月１３日（火） 今日の給食
今日の舞茸ご飯、色が黒くならないように工夫してみました。 まず、油揚げを酒、みりん、塩、醤油で煮てから、その汁で舞茸を煮ました。 油揚げと舞茸の煮汁を加えてご飯を炊きます。 蒸らすときに、煮てある油揚げ、舞茸をのせました。 こどもたちのご飯の反応は？ 「これ、なあに？」「それは、舞茸と言う茸」 「まいたけ？」と、首をかしげる子もいますが。 「まいたけ、しってるよ」 「うん、しってる」と、嬉しそうに答えてくれました。 「舞茸は良いあじが出てご飯が、美味しくなるんだよ。」 「ふ〜〜〜ん！？、そうなんだ」と、言って食べてみて。 「ごはん、おいしいね」（わァ、嬉しい） 今日もご飯も、魚も、野菜も、味噌汁も、みんなきれいに食べています。 そして、残ったのはみんなの笑顔の「おいしい顔」。 栄養士 小田孝子 １１月１２日(月) 今日の給食
今日のおすすめは、骨太ふりかけです。（結構、美味しいんですよ） 材料は、ちりめんじゃこ、白ごま、塩昆布、粉かつお、砂糖、みりん、しょうゆ、酢です。 作り方は、ちりめんじゃこは、天火で焼きます。粉かつおと調味料を合わせて、火にかけ炒ります。パラパラになったらちりめんじゃこ、ごま、塩昆布を合わせて出来上がりです。 こどもたちは、結構好きです。なので、今日はご飯が足りなかったようです。どのクラスを見ても、ご飯の入っていた食缶は、空っぽでした。 「ふりかけ、おいしいね」 「この、ふりかけ、まいにち、つくって！」 「ごはん、もっと、いっぱい、ちょうだい！」 「おかわりのごはんがない！」 今日は、もう一つ「おろしぽん酢あえ」を紹介したいと思います（おいしかったので） 胡瓜、白菜、もやし、しめじを茹でます。 大根おろし、油、酢、砂糖、しょうゆ、レモン汁を合わせて一煮立ちさせて冷します。 茹でた野菜とおろしぽん酢を和えました。（一度お試し下さい） 栄養士 小田孝子 １１月９日（金） 今日の給食
２年生の教室 「もう、みんなたべちゃった」 「おかわり、たりないよ」 「きゅうしょく、もっと、たくさん、ほしいです」 そして、こんな、リクエストも 「こんどの、２０にちの、おこのみやき、このくらすだけ、とくだいにしてね」 と、おねがいコールがありました。 「みんな、いつも、残さないで食べてくれるので、考えておきます」 ３年生の教室で 「きのうは、わしょく、きょうは、ちゅうかだね」 と、こどもたちが言ってます。 「きのう、のこさなかったんだ、だから、きょうも、のこさないように、がんばるんだ」 「きょうも、おかわりしよ〜と」 今日も、２年生も、３年生もみんな「おいしい顔」ありがとう！ 栄養士 小田孝子 11月8日(木) 今日の給食
吹き寄せご飯は、秋のご飯です。 人参が紅葉に見えました。（ちょっとロマンチック） こどもたちは、食べてます。 「おいしいよ」と、にっこり笑顔です。 さっきから、ちらちらこちらを見ています、どうしたのでしょう？ 手で、食器を隠しています。 「どうしたの、何か入っているの」と、聞くとゆっくり手をどけると。 食器の中には、ご飯に入っていた「栗」と「むきえび」が、ありました。 まわりを見ると、ほかの子も栗やエビを残していました。 「どうしたの？嫌いなの！」と、聞くと。 「きらいなの！」と、言って悲しそうな顔になってしまったので。 「いいよ、無理しなくても」と、言うと、うれしそうに、にっこり笑顔になりました。担任の先生が給食の中に入ってくるエビを残す子が結構いるようだとお話がありまた。 今日の給食、吹き寄せご飯も、ししゃもも、みんなよく食べてくれていました。 （栗とエビが少し残ってしまったかも知れませんが？） 今日も、給食をきれいに食べた「おいしい顔」が、いっぱいでした。 栄養士 小田孝子 11月7日(水) 今日の給食
「あれ、グラタン、嫌いなの？」 「ううん」と、嬉しそうな顔。 「あっ！、好きなんだ、だから残してあるんだ」 「うん！」と、嬉しそうに答えてくれました。 教室を見渡すと、おいしいものは最後に食べようとしている子が多くいました。 食べ終わっている子は。 「おいしかった、おかわり、したいな」と、グラタンの容器を見ています。 こどもたちが、「おいしい顔」で、食べてくれてとても嬉しいのですが、できるならば、「熱々のグラタン」を食べさせてあげたいです。 温かいものは、温かく。冷たいものは、冷たくを心がけてはいますが、熱々のグラタンは、無理です。（あ〜〜〜〜、かなしい） 今日は、グラタン人気でしたが、ココアパンも負けてはいませんでした。 「あれ、チョコレートみたいな、あじがする」 大きな口を開けて「おいしい顔」で、食べていました。 栄養士 小田孝子 |
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