10/12
今日の献立

麦ごはん
千草卵焼き
ごま和え
すまし汁
牛乳

今日は、具がたくさん入った千草卵焼きでした☆
ここ最近、給食の残しが少ないです！運動会で疲れているかな〜と心配していましたが、子どもたちはとっても元気です！

今日の献立

ロールパン
なすミートグラタン
カントリーサラダ
ポテトスープ
牛乳

今日は、夏〜秋が旬のなすをたっぷりと使った、なすミートグラタンでした☆
なすは、1度揚げてから具と混ぜ合わせました！マカロニやミートソース、チーズをそれぞれカップに入れるという、手間のかかる料理ですが、とってもおいしく作ってくださいました！子どもたちにも大人気でした♪

10/6
今日の献立

カツカレーライス
酢の物
ミックスフルーツ
牛乳

今日は、運動会応援献立です♪
勝負に勝つ！カツカレーライスです！
練習した成果が発揮できるように、給食センターからも応援しています！
そして、星型にんじんも発見です☆

10/5
今日の献立

麦ごはん
すき焼き風煮
さつま汁
くだもの


今日は、旬の柿が登場しました☆
とっても甘く、おいしい柿でした〜！
さつま汁のさつまいもは、三宅島産のものでした♪

10/4
今日の献立

ミートソーススパゲッティー
かぼちゃサラダ
りんごゼリー
牛乳

今日は、みじん切りの野菜がたっぷりと入った、ミートソーススパゲッティーでした☆
スパゲッティーは大人気で、子どもたちもあっという間に完食です！
たくさん食べて、運動会練習もがんばれー！！！

１０／３
今日の献立

麦ごはん
鶏肉の梅しょうゆ焼き
野菜の和え物
みそ汁
牛乳

　今日は、疲れたからだに効く、梅干を使った献立でした。
梅・しょうがと調味料で漬け込んだ鶏肉は、とってもごはんに合う味でした！
三宅島産のみずみずしいしょうがが届きました☆

10/2
今日の献立

麻婆豆腐丼
野菜の塩昆布和え
わかめスープ
牛乳

今日は、ピリッと辛い、麻婆豆腐丼でした！
給食が始まる前から、「麻婆豆腐だいすきー！」の声が。
運動会の練習で疲れた中でもよく食べられたメニューだったでしょうか♪

9/29
今日の献立

わかめうどん
ちくわともやしの酢の物
あしたばケーキ
牛乳

今日は、明日葉の粉を使って作った、あしたばケーキが登場しました☆
あしたばの緑色がはえて、とってもきれいに焼きあがりました！
粉で作ると、子どもたちも食べやすいようで、「本当にあしたば〜？」と。おいしく食べていたようです♪

9/28
今日の献立

麦ごはん
大豆のカレー煮
グリーンサラダ
くだもの

今日は、「畑のお肉」と呼ばれる大豆をたっぷりと使いました☆
大量のお豆に、戸惑う児童も多かったです。しかし、カレーのような味付けだったので、よく食べられました！

9/26
今日の献立

さんまごはん
おひたし
豚汁
牛乳

今日は、今が旬のさんまを使った、さんまごはんでした！
短冊に切られたさんまを、片栗粉をつけて油で揚げ、タレをからめてごはんと混ぜます。
ごはんにまざっているので食べやすく、1年生は全員完食でした☆

9/25
今日の献立

麦ごはん
生揚げの甘酢煮
みそ汁
くだもの
牛乳

今日は、ケチャップやお酢が隠し味の、生揚げの甘酢煮でした☆
こんにゃくやたけのこ、にんじんが入るので、噛む回数がアップするかみかみメニューでした♪

9/22
今日の献立

麦ごはん
鶏肉のねぎソースかけ
香味和え
すまし汁
牛乳

今日は、揚げた鶏肉の上に、特製のねぎソースをかけた、鶏肉のねぎソースかけでした☆
最近、咳をしている子を多くみかけます。調理室では、ねぎは身体に良いから、たくさん食べて、元気になってくれたらいいなぁ〜。という話をしていました。
給食が、少しでも子どもたち元気の源になったらいいなと思いまし！

9/20
今日の献立

豚キムチ丼
きゅうりの生姜漬け
ワンタンスープ
牛乳

今日のワンタンスープは、およそ400個のワンタンをつつみ、スープの中に投入しました！
400個のワンタンは、人数の都合上、2人で作っていただきました。
子どもたちにも大人気で、他のクラスにおかわりをもらいに行く子もいました☆

9/21
今日の献立

ちゃめし
鶏肉と大根の煮物
飛鳥汁
わらび餅
牛乳

今日は、手作りのわらび餅でした☆給食では、片栗粉から作りました！
水と合わせて練ると、どんどん粘り気が出て、160人分を混ぜるのも大変になってきます。
お家でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください☆

今日は、担任の先生とは違う先生と一緒に給食を食べる、訪問給食の日でした☆
どのクラスも、わいわい盛り上がっていました〜！

9/19
今日の献立

麦ごはん
魚の薬味みそ焼き
明日葉のピーナッツ和え
すまし汁
牛乳

今日は、三宅島産の明日葉を使った、明日葉のピーナッツ和えでした☆
冬から春がおいしいと言われている明日葉ですが、今日届いた明日葉も、食べやすく、おいしい明日葉でした♪
地域の野菜を、おいしく食べることができました〜！

9/15
今日の献立

手作りさばサンド
野菜スープ
ぶどうゼリー
牛乳

今日は、さばサンドが給食に登場しました☆
三宅島でも売られているさばサンド。昨年、作り方を聞いて、管内の栄養士で試作をし、給食に出すまでに至りました！実際は極力、三宅島産のものを使っているそうです。給食でも、三宅島産のもので作れたらいいのになぁ、、、と思います！(去年も言っていたような、、、！)

給食では、子どもたちは自分で、パンにさばやサラダを挟みました♪
大きなパンに、大きなさば！みんな、口いっぱいにさばサンドをほおばりました☆

9/14
今日の献立

麦ごはん
鮭の塩バター焼き
いそあえ
冬瓜のあんかけ汁
牛乳

今日は、三宅島産のとうがんを使ったあんかけ汁でした☆
三宅島産のとうがんは、小ぶりですが、きれいな色の、とってもおいしいとうがんでした！
だいこん〜？と、間違えていた子どもたちも、何度か献立に出したことで、馴染みが出てきたようです♪

9/12
今日の献立

麦ごはん
ジンジャーチキン
ラタトゥイユ
卵スープ
牛乳

メニューを読んで、「らたと、、、らたといゆ？？」と、戸惑う低学年。
なかなか見慣れない献立名に、どんな料理だろう？？とはてなでいっぱいでした！

9/13
今日の献立

麦ごはん
小松菜とのりの卵焼き
切り干し大根の煮物
なすみそ汁
牛乳

今日は、出汁の味がたっぷりときいた、和食献立でした☆
煮物は、量が少し多くなってしまったのですが、シャキシャキもぐもぐ、ほとんど残さずに食べられま