【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・にじますのフライ
・かしわのじゅんじゅん
・ひのなのあえもの
にじますは，明治時代に日本に輸入され１９０８年に滋賀県で初めて完全養殖に成功しました。体の模様が虹に似ていることから，「にじます」と名付けられました。