今日の給食は、
　・　ミルクロールパン
　・　たまごスープ
　・　タラのフライ
　・　彩りキャベツ
　・　牛乳
　　　　　　　　でした。

今日は、パンだったので、食べるのが遅いかな・・・と思っていたら、みんな早く食べられたようです。初めての給食でのタラのフライは好評で、廊下をすれ違うとき、「先生！今日のタラおいしかった！」という声が聞こえました。

魚はなかなか食べにくい食材のひとつですが、食べやすくして食べられるといいなと思います。


給食室前の掲示板をリニューアルしました。
※３年生の食育の授業で、ある子が「調理員さんの喜んでいる顔を考えて食べるようにする」と書いていました。子どもたちの「ありがとう!」の声が届いていると思います。Ｕ

今日の給食は、
　・　ハヤシライス（麦ごはん）
　・　フレンチサラダ
　・　発酵乳
　　　　　　　　　　　　でした。

今日は、４０分日課のため、少し早めの給食でした。時間が早くても子どもたちのおなかはぺこぺこのようで、各クラスでおかわり行列ができていました。

発酵乳は、牛乳嫌いにも人気があります。
ハヤシライスも、人気メニューです。

※発酵乳の容器の上部と横に『ご卒業おめでとう』の文字が印字されていました。送る会に向けて、各学年の準備も進んでいます。
ここで問題です。容器に楽譜が付いていました。何の曲だったでしょうか？気づいていた人は先生のところに言いに来てください。Ｕ

(写真の日付が、操作の誤りで間違っています。）

今日のメニューは

　・すまし汁
　・大豆の磯煮
　・菜の花風ごはん
　・牛乳

　　　　　でした。

春の味「菜の花」がでました！
いり卵と細かく刻んだ菜の花がまぜてあり、やさしい味でした。
５・６組が菜の花を育てている（『菜の花屋』さん、開店）ので「菜の花ってなに？」と思った人は、観察をしてみましょう◎

※彩りがとてもきれいな「菜の花風ご飯」です。３８２名が食べるご飯の中に卵と菜を混ぜることを考えると、大変な手間がかかっていることが分かります。本年度の給食も残り少なくなりました。感謝して食べましょう。Ｕ

今日のメニューは、
　・豚汁
　・卵とじ
　・ごはん
　・牛乳
　・ヨーグルト
　　　　　　でした。

今日の豚汁は、人気メニューです！幡山東小の子ども達は、味噌の味が大好きです。
濃いめの味が好みかな？と思いますが、おうちではいかがでしょうか？

同じメニューでも、給食の味、家庭の味があります。どんなメニューでも、「おいしい！」と笑顔で食べられることが大切ですね◎

※食べることに関しては、家庭との協力が欠かせません。最近、気になっていることは、おかわりをする時に口をもぐもくさせながら立ち歩く子がいることです。注意すると直すのですが、なかなか習慣化しません。ご家庭でもちょっと気をつけていただくと助かります。Ｕ

今日の給食は、
　・　クロスロールパン
　・　にらたまスープ
　・　揚げマグロの野菜あんかけ
　・　牛乳
　　　　　　　　　　でした。

今日は、揚げマグロに苦戦している子が多かったです。肉だと思ったら違った！、しいたけが・・・

中には、この肉おいしい！とマグロを食べていた子もいたのですが。

※しいたけを苦手にしている子が多いと聞きます。きょうは、揚げマグロの味にも慣れていなかったことが苦戦の原因としてあるかもしれません。ニラのたくさん入ったスープはどうだったでしょうか？Ｕ

今日のメニューは、

　○ホタテのクリーム煮
　○イタリアンサラダ
　○ツイストロールパン
　○牛乳
　○ひなまつりデザート
　　　　　　　　
　　　　　　　　　でした。

↓の写真は、ひなまつりデザートのお団子です。白と桃の２つで、とても可愛らしかったです。５年生の子は「ひなまつりデザートって、四角いおもちみたいのじゃないの？」と言っていましたが、予想は外れてしまいましたね・・・

今日のパンはいつもと形が違うな？と思った人はいませんか？
今日は、ツイストロールパンでした。明後日は、クロスロールパンです！
形の違いが分かるでしょうか？？

今日の給食は、

　・　ごはん
　・　ドライカレー
　・　大根サラダ
　・　オレンジ
　・　牛乳
　　　　　　　でした。

今日から３月！６年生にとっては、小学校で食べられる給食が最後の月となりました。

今日は、マグネットが教室へ届けられました。今月は「ゼロマグネット」が３クラス、「もうちょっとマグネット」が６クラスでした。
教室では、「今日はもうちょっとだった。」と残念そうな子もいました。


ある子が、「お茶碗って、誰が洗っているの？」と質問してきました。「調理員さんが洗ってくれるよ」というと、「じゃあ、きれいに食べて楽をさせてあげよ！」と言ってくれました。なんだか、とってもうれしい気持ちになりました。

※感謝の気持ちを持って食べることも『食育』の内容です。こういう子が一人でも多くなるように願っています。
学校のドライカレーは、挽肉がたっぷりと入っているところが子どもたちに人気のようでした。Ｕ

今日のメニューは、

　・すき焼きうどん
　・ごぼうサラダ
　・小型ロールパン
　・牛乳
　・オレンジゼリー
　　　　　　でした。

職員室では、「すき焼き？変わったうどんだね！」と話題になりました。すき焼きうどんはいかがでしたか？
ちゃんとすき焼きの味がして、お肉もしっかり入っていました。うどんも歯ごたえがあり、とても美味しかったです！！

今日は一日湿度も高く、過ごしにくかったのですが・・・
さっぱりとしたオレンジゼリーで、さわやかな気分になりましたね◎

※すき焼きとうどんが一度に食べられる「すき焼きうどん」は瀬戸のオリジナル給食なのでしょうか？きょうも栄養たっぷりのメニューでした。Ｕ

今日の給食は、

　・　麦ごはん
　・　わかめスープ
　・　ビビンバ
　・　牛乳
　　　　　　　でした。

今日は、大人気！ビビンバでした。
１年生の教室では、ビビンバのみそに入っている豆板醤の赤い唐辛子がどこにあるか探して食べている子もいました。「大きいのだってたべれるよ！」と大きい唐辛子を探したり、小さい唐辛子を食べて「からい！！！」と言っている子も。
赤いところはあまり辛くないのですが。

そこから、わさびの話に・・・
「僕はお寿司だってさび抜きじゃないもん」と大人発言(^_^;)
最後には、「給食のカレーは甘すぎる」と品評会になっていました。
５年生にはカレーが辛くて食べれないという子もいて、子どもだから、ということでもないようです。味覚っておもしろいなと感じた１日でした。

２４日の給食メニューは、

　・　ごはん
　・　五目白味噌汁
　・　鶏肉のてりかけ
　・　小松菜のおひたし
　・　牛乳
でした。

※１年生は牛さんに感謝して牛乳を飲めたかな。
下の写真は、子どもたちに人気のある「鶏肉のてりかけ」です。「この味付けが大好き!」という子が多いです。Ｕ

今日の給食は、
　・　クロワッサン
　・　ポークビーンズ
　・　ツナサラダ
　・　牛乳
　　　　　　　でした。

今日は、ポークビーンズでしたが、１年生と４年生、５・６組さんは社会見学でした。
給食を作る大きなお釜を見ていても、少ないなと感じました。

社会見学のみんなは、どんなごはんを食べたのかな？

※１年生と一緒に体験学習をしてきました。
みんなで仲良くお弁当を食べました。
子どもは『おやつ』の時間も楽しみで、いろいろなお菓子を一人分と思えないほどたくさん持ってきていたので驚いてしまいました。

今日の給食は、
　・　ごはん
　・　さつま汁
　・　きんぴらごぼう
　・　牛乳
　・　コーヒー牛乳の素
　　　　　　　　　　　　でした。

今日は、きんぴらごぼうでした。
幡東の子たちは、やっぱり和食が好きですね。残飯は、ほとんどゼロ！

一斉下校では、子どもたちが「今日も全部たべたよ！」「今日もおいしかったよ」とさよならを言いながら報告をしてくれました。うれしい限りです。

※栄養、健康・安全、味や子どもたちの好み…等、いろいろなことが考えてある「学校給食」です。だからでしょうね。Ｕ

今日は、職員室で魚の骨の話で盛り上がったようです。
最近の給食に出る魚には骨なしが多いというのです。魚には骨があって当たり前なのに・・・。

みなさん、給食では魚の骨が気になりませんね。しかし、骨が無いわけではありません。
では、どうして気にならないのでしょう？

実は、「加圧処理」という行程をはさんでいるからなのです。
これは、圧力鍋で調理すると考えてください。圧力をかけることで、骨が柔らかくなり、気にならなくなるのです。こうすると、骨まで全部食べられますので、カルシウムアップにもつながります。

※「骨無し？魚」を食べて「骨のある人」になろう。U
今日、１９日は「食育の日ーおうちでごはんの日ー」です。

今日の給食は、
　・　とりめし
　・　かきたま汁
　・　さばの照り焼き
　・　ゆかりあえ
　・　牛乳
　　　　　　でした。

今日は、とりめしのおかわり行列がいろいろなクラスでみられました。
とりめしはやっぱり人気のようです。

※魚に骨が付いていないので、とても食べやすい。きっと何か手間暇かけた工夫がある。そう思って聞いてみると…やっぱり、そうか。
　みなさん、Aya先生に聞いてみましょう。U

今日の給食は、
　・　むぎごはん
　・　マーボー豆腐
　・　バンバンジーサラダ
　・　牛乳
　　　　　　　　　　でした。

今日は、マーボー豆腐。給食のマーボー豆腐は、赤みそで作ります。市販のマーボー豆腐とは少し違いますが、子どもたちはご飯にかけたりしておいしそうにほおばっていました。中には、ネギが苦手な子もいましたが、一生懸命挑戦して全部食べていました。
こちらもなんだか、がんばろう！と力がわいてきました。



ｐ.ｓ.　昨日のハンバーガー☆
一般的には、バンズパンに野菜をのせ、ハンバーグをのせてチーズがくることが多いように感じます。皆さんはどんな風に食べますか？

※英語を教えてくれるALTのアナ先生は、日本でマーボー豆腐をはじめて味わったそうで、この味が大好きということです。世界に通用する「瀬戸の学校給食」！　U

今日の給食は、
　・　卵スープ
　・　ハンバーグのトマトソースかけ
　・　野菜のソテー
　・　サンドイッチバンズパン
　・　スライスチーズ
　・　牛乳
　　　　　　でした。

自分で作るハンバーガー！
給食のメニューを見て、子どもは朝から楽しみにしていました◎
今日はスライスチーズもついているので、ちょっとぜいたくなハンバーガーができましたね！おいしい顔でかぶりついたかな？

※下の写真のように積んで作りましたが、正しかったでしょうか？U

今日の給食は、
　・　わかめごはん
　・　さわにわん
　・　肉みそおでん
　・　牛乳
　　　　　　でした。

今日は、肉みそおでん。校長先生のお家は昨日おでんだったそうですが、子どもたちは「やった〜！」といって食べていました。
今日のおでんは、はんぺんとこんにゃくとたまご。
個人的には、はんぺんが好きなのですが、たまごとこんにゃくも人気があります。
今日も、背筋をピンっとのばして、食器を持って食べられたかな？
お家で聞いてあげてください(*^_^*)

※「肉みそおでん」は学校ならではのものですから、おいしくいただきました。
　卵の殻をむくことが苦手という子がいました。みんなは、ちゃんとむけたかな？U

今日の給食は、
　・　スライスパン（大豆チョコ）
　・　じゃがいもの洋風煮
　・　ひじきサラダ
　・　牛乳　
　　　　　　　　　　　　でした。

今日は、朝礼で「食べる姿勢」のお話をしました。
成長期の子どもたちは、姿勢がとっても大切！今日の給食もちゃんとできているか、見に行くね、と言うと子どもたちはピン！とよい姿勢で話を聞いてくれました。

給食時間、教室をのぞくと・・・
私の顔を見ると「はっ！」と気づいてピン！と姿勢を正して、食器を持って食べる姿が見られました。おうちでも、少し気をつけて食べてくださいね。

※食育の内容には、食べ方のこともあるのですね。U
　下の写真は、寒い日にとても嬉しかった「じゃがいもの洋風煮」です。

今日の給食は、
　・　ミルクロールパン
　・　ワンタンスープ
　・　鮭のマヨネーズ焼き
　・　コールスローサラダ
　・　牛乳
　　　　　　　　でした。

今日は、調理員さんの腕の見せ所！メニューでした。
「鮭のマヨネーズ焼き」は、アルミカップでひとつひとつ手作りです。幡山東小学校の子どもたちと先生たち、合わせて４２０個！順番にオーブンで焼いていきました。
調理室は大忙しで、猫の手も借りたいほどでした。

でも、給食時間が終わって、からっぽになっている食缶をみると、何ともいえない満足感と充実感に包まれるのでした。

「これ、おいしい」と今日は普段あまり言わない子まで言ってくれました。また、たべものしんぶんにレシピを載せたいと思います。お子さんと一緒に給食の人気メニューを作ってご賞味ください(*^_^*)

今日の給食は、
・ハヤシライス
・サラダ
・発酵乳
でした。

※本日、学校に来られた方に給食をすすめました。
「ハヤシライスとサラダという献立は、昔から続いているんですね。給食ならではの組み合わせが、とても懐かしい！」「これは、おいしいですね！」
と喜んで食べてもらえました。

また食材や作り方を工夫していることやアルマイトの食器を陶磁器に替えていることをお話したところ、今の学校給食に大変感心されていました。Ｕ