最新更新日:2024/04/25 | |
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親子でクッキング
瀬戸市の学校給食で定番のサラダ「イタリアンサラダ」のレシピを紹介します。週末などに、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。
「イタリアンサラダ」 −材料(4人分)− ・ベーコン…………………40g ・キャベツ…………………3枚 ・にんじん…………………1/4本 ・きゅうり…………………1/2本 ・ホールコーン缶詰………大さじ2杯 ・チーズ……………………20g ・アーモンド………………4粒 ◎酢…………………………大さじ1杯 ◎砂糖………………………小さじ1杯 ◎塩・こしょう……………少々 ◎サラダ油…………………小さじ2杯 −作り方− 1 ベーコンは1cmくらいに切り、フライパンで カリカリになるまで炒める。 2 キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじん は千切り、きゅうりは輪切りにしてゆで、冷まし て水気を切っておく。 3 ホールコーンは水分を切っておく。 4 チーズは5mmの角切りに、アーモンドは包丁 で細かく刻んでおくか、分厚めのビニール袋に入 れてすりこぎで粗めに砕く。 5 ◎印の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作 る。 6 すべての材料を混ぜ合わせ、食べる直前に5の ドレッシングで和えたら、できあがり! ★ お子さんのお手伝いポイント 野菜を洗う、ホールコーンをザルにあける、アー モンドをすりこぎでトントンとたたく、食器に盛 りつける、包丁が使える子は野菜を切るなど、一 緒に楽しみながら作ってください! |
瀬戸市立幡山西小学校
〒489-0938 愛知県瀬戸市幡西町203 TEL:0561-82-4394 FAX:0561-82-3877
名鉄バス「本地口」より北西に徒歩3分
愛知環状鉄道「瀬戸口」より南西に徒歩25分 |