最新更新日:2024/04/19 | |
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東日本大震災から2年本校では,6時限の生徒会役員選挙の最初に,全員で亡くなられた方のご冥福と,東北地方の復興卯を願って黙祷をしました。また,給食では,江南市内の全小中学校で仙台市の郷土料理である「おくずがけ」と「ささかまぼこ」が出ました。「おくずがけ」とは,仙台市の南部地方でお彼岸の時に食べられる汁です。たくさんの野菜と麩(ふ)やそうめんを煮て,とろみをつけた家庭料理です。「ささかまぼこ」は,仙台の名物で,明治の初め,ひらめの大漁がが続き,その利用と保存のため,すり身にして手の平でたたき,笹の葉の形に焼いたのが始まりです。今日は,甘い白みそをかけたものを食べました。 これからも,いろいろな形で東北地方の支援をしていきたいものもです。 |
江南市立北部中学校
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