月曜日から始まった、公立高校の入試も今日で最終日です！面接も２回目とあって、今日はいちばんリラックスした顔で出かけていきました。面接では、爽やかな大中生を存分にアピールしてきてくださいね。
　帰宅するまでが入試です！気を付けていってらっしゃい。

今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・洋風おでん
・卵焼き風とうふステーキ
・ブロッコリーのツナあえ　　でした。
　
今日は初登場メニューの卵焼き風とうふステーキです。原材料は豆腐と魚のすり身を使い、かぼちゃの色素で色をつけています。中に入っている緑色の野菜は小松菜です。小松菜は、加熱しても煮崩れしにくく、色も悪くなりにくいため、普段でも卵焼きの色合いを鮮やかにするために使用したりします。とうふステーキ自体はほんのりとした甘味がついています。今日は、しょうゆを使ったたれをかけて提供しました。

　大口中学校では、地域の方々や行政が協働して、生徒の交通安全を見守ってくださっています。写真は、本日行われた放送委員会が放映する給食時間でのＴＶ放送です。今日は、スペシャルゲストとして、役場町民安全課の方と、北地域自治組織の方に、出演いただき、交通安全を呼びかけました。
　このように様々な場面で積極的に地域の方々が関わってくださることから、地域の皆様との関係が生徒の中に芽生えてきます。

今日の給食は
・ソフト麺
・牛乳
・カレーソース
・鶏肉のごまだれかけ
・ひじきの和風サラダ　　でした。

今日のカレーソースは、だしを利かせた和風のソースです。干しシイタケやかつおぶしを使っています。具材には油揚げ、かまぼこ、にんじん、ねぎが使われました。油揚げは、薄切りにした豆腐を油で揚げたものです。薄く切ってから揚げているため、内部までしっかりと揚がっています。空気の入る部分が多く、ふわふわとしているため、出汁をしっかりと吸い込んでくれます。さらに、袋状になっているため、中に具材を詰めて、様々な料理に使用していくこともできます。いなりずしや餅ぎんちゃく、信田煮など、どの料理も油揚げが良い味を出してくれます。様々な料理にぜひ取り入れてみてください。

　写真は、文学の授業とは全く関係のない、２年生でのパネルディスカッションの授業風景です。この単元が楽しかった！という生徒の声もたくさんありました。
　ところで、文学的文章といっても、物語、小説、随筆、詩歌といろいろありますが、前回ホームページで紹介した作品群と同じぐらい、生徒が「心に残った」と回答した作品の紹介です。

○島崎藤村「初恋」

　卒業前のほんの短い時間で学習したので、記憶が新鮮だったのかもしれません。もしくは、３年生になってから「恋を文学で表現する」雑談が数回あったので、興味をもってくれた生徒が多かったのかもしれませんね。

＜生徒の声＞
●今までたくさんの文学を読んできたが、やっぱり森鴎外の「高瀬舟」が一番印象的だった。ただの物語のはずなのに、頭の中にアニメーションが浮かんできた。情景描写の鮮やかさが素晴らしいと思いました。

●最近、過去問をやっていても思うのですが、国語の文章は読んでいて楽しいです。文学は単純におもしろく、説明的文章は読んでいて納得できるものが多く、古文は難しいけれど、昔の人の考え方が知れて楽しいです。最近、文学が好きです。

今日の給食は
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉と大根の煮物
・鶏肉と大豆のごまがらめ
・みそ汁　　　でした。

今日は、だいこんをたくさん使った煮物です。大根には、様々な種類があり、世界一大きくて重い桜島大根、世界一長い守口ダイコンなどの種類があり、日本人の食卓には欠かすことのできない野菜です。ビタミンＣや消化酵素が含まれており、生のままで食べることで、効果を発揮します。焼き魚や焼肉に大根おろしが添えられるのはさっぱりとした味のためだけでなく、体内での食べ物の消化を助けてくれるため、料理に添えられています。辛味大根とよばれる種類の大根は、辛味がとても強いため、そばなどの薬味に使われます。

○太宰治「走れメロス」
○三浦哲郎「盆土産」
○井上ひさし「握手」
○ヘルマン・ヘッセ（高橋健二）「少年の日の思い出」　
○椎名誠「アイスプラネット」

　卒業生にアンケートを採ったところ、文学的文章の中で心に残っている作品は上記の通りでした。特に「走れメロス」を選んだ人が多かったです。授業では、シラーの「人質」と読み比べたり、作者である太宰治を扱ったアニメを観たり、他の登場人物の視点から物語を書き換えたりしました。数学科の授業と連携（一次関数）して、中学生が書いた論文について教えてもらったこともありましたね。なつかしいです。

　写真は、１年生のころの授業の様子です。

　本日、大口町の各小学６年生が本校に来て、ONE　DAY　大中生が行われました。来年度後輩になる小学６年生のために一生懸命準備してきました。そのおかげで、先輩なるという自覚がみんな高まりましたね。また、交流会では、小学６年生と楽しくすごろくトークを行い、仲も深まりましたね。約１ヵ月で２年生です。誇れる先輩になれるように準備していきましょうね。

今日の給食は
・五目チャーハン
・発酵乳
・春巻き
・コーンサラダ　　でした。

今日は、大口中学校で小学校６年生の児童が過ごすＯＮＥＤＡＹ大中の日でした。
給食を持って移動しなければならないため、牛乳ではなく、発酵乳を提供しています。発酵乳とは、名前の通り、乳を乳酸菌や酵母で発酵させてつくられるものです。発酵乳には、体の調子を整える作用があり、体に良い食べ物ですが、牛乳とは違い糖分が加えられているため、飲みすぎには注意しましょう。

今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・さわらの照り焼き
・切干大根のハリハリづけ
・つくね汁　　　でした。

今日は、つくねを具材にしたつくね汁です。かつおでとった出汁のほかに、干ししいたけの出汁やつくねからも出汁がでて、様々な食材のうまみの溶け出した汁ものになっていました。料理をつくる時には、かつおぶしや昆布、煮干し、しいたけなどでだしをとります。食材それぞれに含まれるうま味成分が異なっています。かつおぶしや煮干しには、イノシン酸、昆布にはグルタミン酸、干ししいたけにはグアニル酸といううま味成分が含まれています。少し手間はかかりますが、基本に忠実にだしをとって作った料理は、インスタントの出汁を使うよりも格段においしく仕上がります。家庭でも上手に出汁を活用してみてください。

　多くの人に温かく見守られ，第９回卒業式が行われました。
　全員に卒業証書を渡すことができました。
　みんないい顔をしていました。
　感動的な卒業式となりました。
　一人一人が大中生としての「証」を刻んだ一日になりました。
　どうぞ大口中学校を巣立っていった卒業生一人一人の未来が，素晴らしいものでありますように。

ご家族の方は、体育館玄関が受付となります。９時００分までには、ご着席ください。
ご家族の方の自家用車は、役場南駐車場をご利用ください。

ご来賓の方は、地域玄関が受付となります。ランチルームに８時４５分までには、お越しください。ご来賓は、案内状記載の校内駐車場をご利用ください。

卒業生入場は９時１０分頃、開式９時２０分を予定しています。

　３時間目に修了式が行われました。修了証授与に続き，教育委員会記念品，ＰＴＡ記念品授与や，精勤賞の表彰が行われました。
　明日は 卒業式です。卒業式では，これまでの３年間を振り返りながら式にのぞんでほしいと思っています。保護者の方には，一人一人が頑張り，２２８人が力を合わせて過ごした中学校生活，その集大成としての卒業式に是非ご出席下さい。

　卒業式を明日に控えた今朝、３年生へのお別れコンサートを開きました。朝の部活動の短い時間でしたが、後輩たちの成長に、涙する先輩たち。いよいよ、明日、お別れだと思うととても寂しいですね。
　明日は、テラスの上から、先輩たちを見送る演奏を頑張ります！

　大口中学校国語科では、題材が終わるごとに学習の記録をカードにつけています。１年で１枚、３年で３枚のカードです。
　最後の授業では、３年間の学習を振り返り、「心に残った作品ベスト３」を決めました。みんなはどの作品を選んだのでしょうか？また、ホームページにて集計結果をお知らせしたいと思います。
　３年間、よく頑張りました！

修了式前にモザイクお披露目会をしました。2月26日にプロジェクトメンバーとボランティアでつなぎ合わせの作業を行い、今日この日まで完成形を、他の生徒にはみせていませんでした。折り紙の裁断を無償でやって下さったイトーテックさんも、本日見に来て下さいました。ありがとうございました。
プロジェクトリーダーの子の「オープン！」の声と共にカーテンが開き、モザイクアートが披露されました。みんなでコツコツと細かい作業をしてきたので大きな歓声で包まれました。遠くからみるのと、近くでみるのとは全然違います。
卒業作品に相応しいとても立派な作品ができました。

今週のメディアルームの地域支援ボランティアさんの活動は、来年度に向け掲示物を新しくしました。コンピューターを使って本を探せるように、わかりやすくチャート式の案内板を作成しました。
２年生も掲示を手伝ってくれました。カウンター業務も、２年生に交代して最上級生としての自覚も出てきました。来年度、メディアルームをさらに盛り上げてくれると思います！
メディアルームでの地域支援活動も、今年度残り２回です。よろしくお願いいたします。

今日の給食は
・サンドイッチロールパン
・牛乳
・グリルソーセージ
・ボイルキャベツ
・一食ケチャップ
・カリフラワーのクリームスープ
・オレンジ　　　でした。

今日は、サンドイッチロールパンにソーセージを挟み、ホットドッグにして食べる給食です。スープは、カリフラワーを使ったクリームスープです。牛乳をたっぷりと使い、コクのあるスープになりました。具に使用したカリフラワーは、15世紀にイタリア、フランスで栽培されはじめ、16世紀になるとヨーロッパ全体に広まり、品種改良も進んだと考えられている野菜です。18世紀頃にはインドで熱帯でも栽培できる品種が開発されました。日本では白（クリーム色）のカリフラワー以外、ほとんど生産されていませんが、オレンジ・紫等の品種もあり、とてもカラフルな野菜です。色とりどりのカリフラワーも食べてみたいものですね。

卒業式予行練習後にランチルームに集まり、担任の先生から卒業アルバムが配布されました。友達を一緒に卒業アルバムをみたあとは、一番最後のページにメッセージを書き合いました。「それぞれの道に進んでもお互い頑張ろうな」「ずっと友達だよ」
それぞれの道に進み、寂しくなったときや辛くなったときアルバムを開けばそこには友達との思い出がたくさん詰まっています。元気をもらえる一生の宝物ですね。

今日は午後から卒業式の予行練習が行われました。１・２年生も合同で本番さながらの緊張感ある中で行われました。いよいよ明後日は卒業式です。