最新更新日:2024/05/28 | |
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2月8日の給食ですラーメンに入っていたねぎと、ごま和えにしたほうれん草は大治町産です。 揚げ魚の南蛮ソースかけは、片栗粉をつけた白身魚のホキを揚げてソースを絡めてあります。南蛮ソースは、しょうゆ、砂糖、酢、みりん、酒、ごま油、七味唐辛子で作りました。どの切り身にもソースがかかるように、でも、かかりすぎて辛くならないように、調理員さんが気をつけてソースを絡めていました。 |
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