今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしのみぞれがけ、小松菜のおひたし、湯葉のすまし汁、節分豆です。
　節分献立で、いわしと節分豆が付きました。いわしもお豆も喜んで食べていました。
　２年生の男の子から「今日の野菜の味付けはどうやったの？」という質問がありました。「おいしかったの？」と尋ねると「うん。ペロッと食べっちゃったよ」と言っていました。今日のおひたしは、しょうゆと砂糖で味付けしました。給食では、サラダや和え物に入る野菜だけでなく調味料も加熱します。加熱して温度を確認・記録してから、冷まして野菜と和えています。