今日の献立は、ご飯、牛乳、ぎょうざ、八宝菜、きゅうりの香り漬です。八宝菜は、ご飯にかけて中華飯のように食べている子もいました。ぎょうざは、大人気！４年生の教室では、おかわりジャンケンで盛り上がっていました。
　きゅうりの香り漬は、野菜の和え物の中では、人気ランキング１位？というくらい大人気です。「大盛りにして！」「どれだけでも食べたい！」「このきゅうり、ポリポリしておいしいよね〜」など、あっという間に空っぽ！じつは、作り方はとっても簡単です。少し厚めに切って、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油で作ったたれに漬け込むだけ！１０〜２０分程度漬けておくと出来上がりです。ポイントは、しょうゆと砂糖の割合です。重さで砂糖はしょうゆの倍（容量では、同量）にすること！そこに、酢は少なめにして、ごま油を少し加えるだけです。好みでごまや七味唐辛子などを入れるとさらにおいしくなります。ぜひ作ってみてください。