今日の献立は、ご飯、牛乳（ココア牛乳の素）、鯖のカレー焼き、大根サラダ、高野豆腐の卵とじです。１１月２４日が「いいにほんしょく」となることから和食の日、日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える日として広まってきています。日本は豊かな自然に恵まれ、多様で新鮮な旬の食材と、うま味のだし、発酵食品、米飯を中心とした栄養バランスに優れた食事形態など、改めて「和食のよさ」を見直していただけると嬉しいです。
　１年生にとって、初めてのココア牛乳の素です。飲む前から「どんな味かな？」「ココア大好きだから、きっとおいしいに決まってる！」など“エキサイティング”。一口飲むと「わー、こんなにおいしかったんだ！」「夢みたい！」など、さらに“エキサイティング”。楽しそうな姿がとっても微笑ましかったです。