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４月２１日の給食

画像１ 画像１
ミルクパン
牛乳
豚肉のしょうが焼き
アスパラガスのごま和え
よもぎだんごのあべかわ




「よもぎについて」

　よもぎは、草原、道路、川原など全国いたるところの山や野原に自然に生えています。山菜の仲間に入ります。よもぎは、特有の香りがあり、春に新しい葉を摘み、生のままを天ぷらにしたり、ゆでてあえものなどにして料理としても食べます。また、今日の給食のようにだんごやもちに入れます。
　春の味覚「よもぎ入りのだんご」の味はいかがでしたか？

【給食室】 2009-04-23 10:00 up!
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