最新更新日:2024/03/05 | |
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1月15日の給食・ のりの佃煮 ・ 牛乳 ・ さけの南部焼き ・ 小松菜とコーンのあえもの ・ かぶのみそ汁 ・ ゆずゼリー 「かぶ」について 今日のみそ汁には今が旬のある野菜が使われています。それは「かぶ」です。「かぶ」は古くから世界中で作られてきた野菜の一つです。春の七草で紹介した「スズナ」は「かぶ」の古い呼び名です。また、ロシア民話の「おおきなかぶ」にも登場していますね。 日本だけでも、たくさんの種類の「かぶ」があり、大きさや色からいろいろな種類に分類されます。有名なものには、京都の「聖護院かぶ」や関東で生産の盛んな「金町小かぶ」などがあります。 今日の「かぶ」は丸亀市でとれたものを使っています。地元でとれたおいしい「かぶ」をいただきましょう。 |
丸亀市立城西小学校
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