・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉と栗の甘辛あえ
・元気サラダ
・きんぴらごぼう
・あじつきのり



　「くり」について
　きょうは，秋の味覚の一つ栗について紹介します。栗は，古くから食べられており，その歴史は縄文時代にさかのぼると言われています。栗は植物の種の部分を食べるたべもの，種実類に分類されます。ごまや，くるみなどと同じ仲間です。
　しかし，栗は脂質が少なく，ほとんどがでんぷんです。そのためほくほくとした食感と甘味があり，お菓子などにも使われてきました。お茶菓子としても好まれて，戦国時代の有名な茶人の千利休が，お茶会の時によく使っていたそうです。
　秋の味覚を味わっていただきましょう。