麦ごはん
牛乳
なすいり麻婆豆腐
中華サラダ
ミニトマト
青りんごゼリー



「豆腐」について　
　豆腐は、体をつくる材料となるたんぱく質を多くふくむ食品で消化吸収に優れています。

　ところで豆腐は１丁、２丁と「丁」で数えますが、なぜ丁というのでしょうか。昔は豆腐の大きさは地域によってさまざまだったことがら、決まった重さや大きさを表すものではない丁という単位が使われるようになったようです。

　では豆腐１丁は何gでしょうか？豆腐１丁は、東京都周辺では３００〜３５０ｇが多く、地方になると３５０ｇ〜４００ｇ、沖縄県では約１ｋｇが一般的な大きさになるようです。

豆腐と旬のなすを使った「なす入りマーボー豆腐」を味わって食べてください。