最新更新日:2024/03/05 | |
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6月22日(金)の給食献立牛乳 じゃがいものそぼろに キャベツのアーモンドあえ しょうゆ豆 びわ 今日のめあては、「旬のくだもの びわを味わおう」です。 びわは旬が6月で、初夏の味の味覚を代表するくだものです。 びわという名前が楽器のびわに形が似ているところから、この名前がつけられたようです。 香川県では、高松市や善通寺市など多く栽培されています。「もぎ」という甘味が強く酸味の少ない、実のやわらかい品種と「たなか」という少し大きめで、やや酸味の強い品種の2種類が栽培されています。カロテンや食物繊維が多く含まれ、体の調子を整える働きをします。 今日は香川県でとれた「もぎ」という品種のびわです。中に大きな種がありますので、上手に皮をむいて食べましょう。 |
丸亀市立城西小学校
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