最新更新日:2024/06/01 | |
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今日の給食(3月13日)ぎゅうにゅう ぶたにくのしょうがやき きゅうりのそくせきづけ こんさいのみそしる ココアぎゅうにゅうのもと エネルギー 592kcal 根菜は、土の中で育つ根の部分などを食べる野菜やいもです。食物繊維が豊富なため、腸の働きを整えたり体を温めたりする働きがあります。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月12日)ぎゅうにゅう カレーライス きびなごフライ(2コ) ふくじんサラダ エネルギー 626kcal きびなごは、体に銀色の模様があります。鹿児島県では帯のことを「きび」と呼ぶことから、模様を帯にたとえ「帯のある魚」という意味できびなごと呼ばれています。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月9日)ぎゅうにゅう にじますのフライ かしわのじゅんじゅん ひのなのあえもの エネルギー 691kcal にじますは、明治に日本に輸入され1908年に滋賀県で初めて完全養殖に成功しました。体の模様が虹に似ていることから、「にじます」と名付けられました。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月8日)ぎゅうにゅう しらすいりオムレツ ごぼうサラダ(にゅうたまごなしマヨネーズ) とろ〜りキャベツとミートボールのトマトスープ エネルギー 554kcal 今日は、西部中学校の応募献立です。野菜が苦手な人でも、チーズを入れることにより、味をまろやかにして食べやすくする工夫をしてくれました。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月7日)ぎゅうにゅう ビビンバ きゅうりのキムチあえ わかめのスープ エネルギー 558kcal ビビンバは、韓国語で混ぜご飯という意味です。「ビビム」が混ぜる、「バブ」が飯という意味です。ビビンバをご飯に混ぜて食べましょう。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月6日)ぎゅうにゅう にしんのしょうがに たけのこといんげんのいためもの さんさいじる エネルギー 590kcal たけのこは、芽を出して10日が食べ頃です。昔、旬は時間を表す単位で、一旬は10日をさしていました。そのため旬に竹かんむりをつけて筍という漢字になりました。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月5日)ぎゅうにゅう わふうコロッケ なばなのおひたし たまねぎのしろみそしる エネルギー 574kcal なばなは、地中海沿岸が原産地です。なばなには、特有のほろ苦さがありますが、ゆでると甘みがでることから今日はおひたしにしてみました。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月2日)ぎゅうにゅう ちらしずしのぐ さわらのてりやき はまぐりのうしおじる いがまんじゅう エネルギー 641kcal さわらの「さ」は狭い、「はら」はお腹を意味し、お腹が狭く、スマートな体型を表すのが名前の由来です。脳の働きを助け、血液の流れをよくします。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) 今日の給食(3月1日)ぎゅうにゅう にこみハンバーグ まめまめサラダ マカロニスープ エネルギー 708kcal イタリア生まれのマカロニは、明治時代に日本へ伝わりました。戦後、学校給食にマカロニサラダが登場したことで、マカロニが日本の食卓に浸透してきました。(南部学校給食センター発行「3月分献立表」より) |
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