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最新更新日：2024/06/13 |
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今日の給食（３月１０日）
ぎゅうにゅう キャベツいりミンチカツ こまつなのしらあえ カレーふうみのじゃがたまみそしる エネルギー ６３０ｋｃａｌ カレー風味のジャガ玉みそ汁は、古知野南小学校の応募献立です。玉ねぎなどの野菜が苦手な人も食べやすいように、カレー粉とバターが入っています。楽しんで食べましょう。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（３月９日）
ぎゅうにゅう にしんのはっちょうみそに きりぼしだいこんとベーコンのいりに のっぺいじる エネルギー ６１４ｋｃａｌ にしんは、３月〜５月に産卵のために北海道の西岸に大群で押しよせたことから、春告げ魚とも呼ばれます。にしんの卵は、おせち料理に入っている数の子です。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（３月８日）
ぎゅうにゅう ゆでぶたのあまずかけ こぼうとセロリのきんぴら もずくじる エネルギー ６１４ｋｃａｌ セロリは、別名をオランダみつばと言い、独特の香りがある野菜です。古代ギリシア・ローマ時代には、整腸剤、香料、魔よけ等に利用されていました。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（３月７日）
ぎゅうにゅう さわらのこうみだれかけ はるさめサラダ ごもくたまごスープ エネルギー ６１７ｋｃａｌ さわらを漢字で書くと、魚へんに春と書く通り、関西では春が旬の魚です。瀬戸内海では、産卵のために集まったさわらが春にたくさんとれます。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（３月６日）
ぎゅうにゅう とりにくのからあげ ほうれんそうのおひたし はなふのすましじる ヨーグルト エネルギー ６８７ｋｃａｌ 焼きふは、小麦粉のたんぱく質、グルテンから作る加工品です。強力粉や中力粉に水と塩を加えて十分こね、でん粉を取り除いて蒸します。それを焼いて乾燥させます。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（３月３日）
ぎゅうにゅう なのはなちらしずしのぐ はながたハンバーグ ゆばのすましじる ミニひなまつりゼリー エネルギー ５８２ｋｃａｌ ３月３日は、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いするひな祭りです。ひな祭りの行事食は、見た目が華やかで縁起がよいといわれる料理を食べます。給食には、子どもたちの健康を願って、旬のなばなを使ったちらしずしが出ます。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（３月２日）
ぎゅうにゅう やきそば さばのオレンジに カラフルサラダ エネルギー ８１４ｋｃａｌ 焼きそばは、児童、生徒に人気のある献立です。給食では、焼きそばめんを油で揚げ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、甘酢しょうがと一緒にソースで炒めます。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（３月１日）
ぎゅうにゅう しおラーメン にらまんじゅう とうみょうのちゅうかサラダ エネルギー ６１０ｋｃａｌ 塩ラーメンのスープは、鶏がらだしをきかせて塩分を下げるよう工夫しています。ラーメンスープには、野菜がたくさん食べられるように４種類の野菜を入れました。（南部学校給食センター発行「３月分献立表」より） 今日の給食（２月２８日）
ぎゅうにゅう （セレクト）さけのメンチカツ （セレクト）ささみフライ ごまあえ じゃがいものみそしる エネルギー ６０９ｋｃａｌ（さけ選択） ６２３ｋｃａｌ（ささみ選択） さけの身は薄い赤色をしていますが、白身魚の仲間です。赤色は、えさの色素が沈着しています。 ささみは、鶏の肉で、笹の葉のような形をしていることから名付けられました。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２７日）
ぎゅうにゅう めばるのしおやき かんとうに なめたけあえ エネルギー ６３６ｋｃａｌ めばるは日本の全国各地で獲れる近海魚です。大きな目が張り出して見えることから、めばると名付けられました。早春の海釣りの代表的な魚です。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２４日）
ぎゅうにゅう はたはたのたつたあげ いもに おみづけ エネルギー ５７４ｋｃａｌ 今日は山形県の郷土料理です。海に面した西側の地域では、魚介を使った郷土料理が多いです。庄内平野では、米作りが盛んで、日本有数の米どころです。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２２日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのしょうがやき れんこんのきんぴら ゆばのおすまし エネルギー ６３６ｋｃａｌ れんこんは、見た目が根っこのように見えるため、漢字で蓮（はす）の根と書きます。しかし、実際は蓮の地下茎が肥大した部分のため、根ではなく茎の部分です。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２１日）
ぎゅうにゅう かれいフライ なのはなととりささみのごまマヨサラダ ぶたじる デコポン エネルギー ６７８ｋｃａｌ 今日の菜の花と鶏ささみのごまマヨサラダは、宮田中学校の応募献立です。今の時期が旬の菜花を使用した献立です。独特の苦みをもつ菜の花を、マヨネーズと和えることで苦みをまろやかにし、食べやすくしてくれました。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２０日）
ぎゅうにゅう ポークカレー チキンウインナー グリーンサラダ エネルギー ６７３ｋｃａｌ グリーンサラダに使われているブロッコリーとキャベツは、同じアブラナ科の仲間です。他にも、カリフラワーや大根などがあり、多くが黄色の花を咲かせます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１７日）
ぎゅうにゅう チキンみそカツ ブロッコリーのおかかじょうゆ こうなんやさいのすましじる エネルギー ６０９ｋｃａｌ 毎月１９日は食育の日です。愛知県が、収穫量全国３位のブロッコリーを使った和え物と、江南市で生産された野菜を使ったすまし汁です。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１６日）
ぎゅうにゅう とうにゅうタンタンうどん きつねもち ひろしまなのあえもの エネルギー ６０３ｋｃａｌ 広島菜は、多くが漬物に加工されます。長野県の野沢菜漬け、福岡県の高菜漬けとともに日本三大漬けの一つで、今日は、和え物に広島菜漬けと乾燥広島菜を使いました。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１５日）
ぎゅうにゅう わかさぎのなんばんづけ ちゃんこなべ ゆかりあえ エネルギー ５９７ｋｃａｌ わかさぎは、体長１５ｃｍほどの小さな魚です。海や河川、湖沼（こしょう）などで生息しています。氷の張った湖面に穴をあけ、糸を垂らして釣るわかさぎ釣りは、冬の風物詩です。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１４日）
ぎゅうにゅう ハートがたハンバーグのトマトソース クリームチャウダー やさいソテー ガトーショコラ エネルギー ８０２ｋｃａｌ チャウダーやハンバーガーは、アメリカ合衆国を代表する料理です。チャウダーとは、じゃがいもなどの野菜が入ったクリームスープのことです。二枚貝が入ると、クラムチャウダーと呼ばれます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１３日）
ぎゅうにゅう さばのぎんがみやき にくじゃが わかめのすのもの エネルギー ６６９ｋｃａｌ さばは、一般的な真さばの他に、ごまのような模様のごまさば、ノルウェーから輸入される大西洋さばがあります。銀紙焼きには、真さばやごまさばが使われています。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１０日）
ぎゅうにゅう とうふとやさいのやきはんぺん おやこに はくさいのしおこんぶあえ コーヒーぎゅうにゅうのもと エネルギー ６３６ｋｃａｌ 昆布は、海藻の一つで、日本では北海道を中心に採れます。和食ではだしをとるために使われることが多いですが、しょうゆや砂糖などの調味料で煮て塩などをまぶした塩ふき昆布などにも加工されます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） |
江南市立布袋北小学校
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