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最新更新日：2024/06/13 |
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今日の給食（５月８日）
ぎゅうにゅう めばるのてりやき かんとうだき こまつなのうめおかかあえ エネルギー ５６５ｋｃａｌ 関東でおでんと呼ばれる練り物が入った煮物のことを、関西では関東煮（かんとうだき）といいます。関東の濃いめの味付けと違い、関西では薄口しょうゆを使います。（南部学校給食センター発行「５月分献立表」より） 今日の給食（５月７日）
ぎゅうにゅう ふじかちゃんコロッケ むらさきキャベツのふじいろサラダ しんたまねぎのみそしる さんきら エネルギー ６６５ｋｃａｌ ５月７日は、語呂合わせで５（こう）７（なん）Dayです。藤花ちゃんコロッケには江南市でとれた小松菜を、サラダには市の花である藤の花をイメージして紫色のキャベツや玉ねぎを取り入れました。デザートには江南市の銘菓「三喜羅（さんきら）」を出します。（南部学校給食センター発行「５月分献立表」より） 今日の給食（５月２日）
ぎゅうにゅう かつおのたつたあげ しんキャベツのあまずあえ わかたけじる かしわもち エネルギー ６１４ｋｃａｌ ５月５日のこどもの日にちなんだ献立です。たけのこは真っすぐに伸びる特性と成長の早さから、すくすく成長する縁起物として食べられます。若竹汁には今年採れたたけのこを使い、子どもたちの成長を願います。（南部学校給食センター発行「５月分献立表」より） 今日の給食（５月１日）
ぎゅうにゅう あげどりのレモンソース しらすあえ あわせみそしる おちゃいりふりかけ エネルギー ６２１ｋｃａｌ 八十八夜とは、立春から88日目にあたる日で、今年は５月２日になります。昔から八十八夜に摘んだ新茶を飲むと、一年を健康に過ごせるといわています。給食ではお茶の葉が入ったふりかけを出します。（南部学校給食センター発行「５月分献立表」より） 今日の給食（４月３０日）
ぎゅうにゅう わかめうどん みつばいりかきあげ ほうれんそうのしらあえ エネルギー ６５９ｋｃａｌ 学校給食のめんは、白玉うどん、きしめん、中華めん、ソフトめんの４種類あります。どれも愛知県産のきぬあかりやゆめあかりという小麦を使用しています。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月２６日）
ぎゅうにゅう あじのたつたあげ うらかみそぼろ ちゃんぽんじる エネルギー ６１４ｋｃａｌ 今日は長崎県の郷土料理です。鎖国をしていた江戸時代、外国との唯一の交流口だった長崎県では、西洋や中国の文化の影響を受け独自の食文化が築かれました。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月２５日）
ぎゅうにゅう ねぎまんじゅう きりぼしだいこんいりマーボーどうふ ちゅうかサラダ エネルギー ６２４ｋｃａｌ 切干大根入り麻婆豆腐は古知野中学校の応募献立です。保存が利き、栄養価も高い切干大根をおいしく食べられるように麻婆豆腐に入れてくれました。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月２４日）
ぎゅうにゅう ハヤシシチュー オムレツ ごぼうサラダ エネルギー ６３２ｋｃａｌ ハヤシシチューの名前の由来は、ハヤシさんが作り始めた説や英語で細切れを意味する「ハッシュ」からハヤシになった説など諸説あります。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月２３日）
ぎゅうにゅう とうふでんがく きゅうりとささみのしおこんぶあえ さわにわん エネルギー ５６９ｋｃａｌ 沢煮わんの沢にはたくさんという意味があり、千切りにしたたくさんの野菜や豚肉を入れます。また、千切りの具が沢の流れに見えることも名前の由来とされています。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月２２日）
ぎゅうにゅう そうだがつおのおかかに はるやさいいりにくじゃが ゆかりあえ エネルギー ５９１ｋｃａｌ 春野菜は、春に旬の時期をむかえる野菜です。鮮やかな緑色をしていたり、苦みがあるものが多いです。また、実がやわらかく、みずみずしいという特徴もあります。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１９日）
ぎゅうにゅう あいちのキャベツいりつくね こうなんこまつなのごまあえ はっちょうみそしる エネルギー ６２９ｋｃａｌ 毎月19日は食育の日です。この日は、愛知県や江南市の食材をたくさん取り入れた献立が登場します。小松菜や大根は江南市でとれたものです。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１８日）
ぎゅうにゅう さわらのてりやき ひじきとベーコンのいりに ゆばのおすまし オレンジ エネルギー ６２６ｋｃａｌ 主に市場に出回っているオレンジは、最も流通が多いバレンシア、おしりにでっぱりがあるネーブル、果肉が赤いブラッドの三品種です。風邪を予防するビタミンCや疲労回復に効果的なクエン酸が豊富です。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１７日）
ぎゅうにゅう なのはなコロッケ ふきのいために はるさめいりさんさいじる エネルギー ６２４ｋｃａｌ 今日は二十四節気の一つ、穀雨です。作物を潤す雨が降り、植物の芽が出始める頃をさします。今日の給食には、春の芽吹きを感じる食材を使い、汁には春雨を入れて雨を表現しました。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１６日）
ぎゅうにゅう とりにくのからあげ はるキャベツのツナあえ かきたまじる エネルギー ６５９ｋｃａｌ 卵は完全栄養食と呼ばれるほど栄養豊富な食品です。良質なたんぱく質だけでなく、脂質やビタミンA、ビタミンB群、鉄なども多く含まれています。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１５日）
ぎゅうにゅう めばるのしおやき たけのこのふくめに じゃがいもとなまあげのみそしる エネルギー ５６４ｋｃａｌ 春の味覚たけのこは、成長が早く、土から芽が出てから10日ほどで竹になります。土の中から地上に顔を出す前に掘り出した たけのこは、やわらかくおいしいです。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１２日）
ぎゅうにゅう ポークカレー メンチカツ だいこんとうふじゃこサラダ エネルギー ７２１ｋｃａｌ 学校給食のカレーは、甘口、辛口２種類のルウを使用しています。また、チャツネやすりおろしたりんごを入れることで優しい甘みとコクが増します。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１１日）
ぎゅうにゅう にしんのしょうがに アスパラガスのきんぴら さくらかまぼこのすましじる おいわいクレープ エネルギー ７００ｋｃａｌ 今日は入学進級お祝い献立です。昔から赤色には魔よけの力があるとされ、お祝いの日に赤飯を食べるようになりました。昔は赤米を炊いていましたが、現在は主にもち米に小豆を入れて赤くしています。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） 今日の給食（４月１０日）
ぎゅうにゅう ハンバーグのトマトソース カラフルサラダ はるやさいのスープ エネルギー ６５８ｋｃａｌ ハンバーグはドイツのハンブルグ生まれの料理が起源です。18世紀にアメリカに伝わる時、英語でハンブルクを表すハンバーグという名前で呼ばれるようになりました。（南部学校給食センター発行「４月分献立表」より） |
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