今までに色々なことに挑戦してきた１年生。今度は，うわぐつ洗いに挑戦しました。
　まず，お家の人にインタビューして，上手にうわぐつを洗うこつを調べました。洗う前にしばらく水やお湯につけておく，外だけでなく中や裏もゴシゴシこする，中に手を入れてうわぐつを膨らませるとこすりやすい，洗剤をしっかり洗い流す，等々，たくさんのこつを発表することができました。
　金曜日の５時間目。一週間の汚れを落とすべく，うわぐつ洗いに挑戦！みんな真剣な表情でゴシゴシ！！「見て，見て！白くなったよ！」「月曜日にはくのが楽しみだな。」「乾いたらどうなるかなあ。ちょっと不安だなあ。」それぞれの思いを口にしながら，きれいに並べて帰りました。
　月曜日。どの子も満足そうな顔で，うわぐつをはいていました。
　きっとこれから，自分のうわぐつを洗う子が増えることでしょうね。
　

麦ご飯
牛乳
筑前煮
小イワシのフライ
キュウリのごま酢和え


「根菜」について
　野菜には、葉を食べるもの、実を食べるもの、茎を食べるもの、根を食べるもの、いろいろ種類があります。
　大根、にんじん、ごぼう、かぶなど、根の部分を食べる野菜は根菜類と呼んでいます。植物は、根から土の中の栄養を取り込んで生長します。根菜類は根っこの部分が、大きく成長しているので栄養が、いっぱいつまっています。その上、根菜類には、おなかのそうじをする食物繊維が多く含まれているので、たっぷり食べたい野菜として注目されています。
　今日の筑前煮にも、今が旬の根菜、ごぼう、にんじん、れんこんが入っています。よく噛んで、しっかり食べましょう。

麦ごはん
牛乳
さけの塩焼き
いも煮
切干だいこんのごまドレッシングあえ



「山形県の料理」について
山形県といえば，庄内平野での米作りが盛んな県です。その他にも，さくらんぼをはじめとして，りんごやぶどうなど，いろいろな果物の栽培も盛んな県です。
　山形県では，秋祭りの時期が近づくと，各地で「いも煮会」が行われます。「いも煮会」の様子が，テレビで放映されているのを，見たことがあるかもしれませんね。山形県の郷土料理である「いも煮」は，収穫した里芋や野菜，特産品である牛肉，こんにゃくなどを主な材料として，しょうゆや砂糖，酒で味付けをし，大きな鍋にたくさん作ります。大勢の人が集まって，河原などの屋外で食べる楽しい秋の行事となっているようです。