今日は、リオオリンピックメニューでした。

食材についての情報です。
　★ブラジルの海鮮シチュームケツカ
　★とんがり頭が特徴で、鳥のももに似ていることからポルトガル語で鳥
　　のももの意味のコシーニャ
　★ブラジル産のコーヒー豆を使用したコーヒープリン、きびごはん、
　　牛乳

　【ブラジル情報】
　　人口は２億４０万人で、ポルトガル語が公用語です。広大な土地に
　は、先住民のインディオ、植民地としたポルトガル、そして世界各地
　からの移住者が持ち込んだ食文化があります。

　　はじめてのメニューでしたが、コシーニャは衣のさっくりとした食
　感にジャガイモのほっこりした食感、鶏肉のやわらかい食感があいま
　って、えもいわれぬおいしさをかもし出していました。
　　ムケツカも魚介のだしがきいていて、とてもおいしくいただけまし
　た。
　　栄養教諭の先生、調理員の皆さん。今日もおいしい給食をありがと
　うございました。

岩手牛のオムハヤシ、花野菜のフレンチサラダ、あじさいゼリー、麦ごはん、牛乳

今日はオムハヤシでした。ファミリーレストランのようなメニューに子どもたちも大喜びです。栄養のバランスやカロリーも栄養教諭の先生がしっかり計算してくれているので、安心しておいしくいただくことができました。

ショーロンポー、ひじきのサラダ、あんかけスープ、オレンジ、チャーハン、牛乳

　今日の給食は、チャーハンにあんをかけて食べるスタイルで、それぞれの味がたがいに引き立てあい、絶妙のマッチングでした。
　ショーロンポーもアクセントになり、中華の味をみんなで満喫しました。

ミートソーススパゲティー、コロコロサラダ、ジョア（ピーチ）、食パン、牛乳

　６月４日（土）が「むし歯予防デー」ということで、１日（水）〜３日（金）を『かみかみ』ウィークとして、噛み応えある食材やカルシウムを多く含む食材を使用したメニューになっています。
　今日の「ミートソーススパゲティー」は、めったにないメニューということと、肉汁のたっぷり入ったミートソースが絶品で、大好評でした。